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中国地质大学(北京)
市场营销调查报告
超市发学院路店蒙牛酸酸乳产品的市场
营销调查研究
二O一一 年六月
目录
一、调查策划阶段 4
(一) 调研目的 4
(二) 市场调研可行性的初步分析 4
(三) 市场调研决定 4
二、调查实施阶段 5
(一) 调查方法 5
(二) 实际调查时间和地点 5
1. 调查时间 5
2. 调查地点 6
三、市场营销调查的内容与分析 6
(一)市场营销环境调查 6
1. 人口环境 6
2. 经济环境 7
3. 社会文化环境 7
(二)产品与产品组合 7
1. 产品的整体概念 7
2. 产品的分类 8
(三)产品策略 8
1、产品组合策略 8
2、品牌策略 9
3、包装策略 11
(四)产品价格策略 12
1.产品组合定价 12
2.产品折扣定价 13
3.产品心理定价 14
(五)广告及促销状况调研 14
(六)市场营销调查反馈 15
一、
调研目的
1、在调查实践活动过程中掌握调研活动的步骤与方法,熟悉市场营销调查的主要程序及内容。将书本知识与具体实践相结合,掌握搜集整理和分析资料的能力。
2、了解企业的历史、现状及其影响因素的变化,为企业的市场预测及营销决策提供。
市场调研可行性的初步分析
市场调研决定
二、调查实施阶段
调查方法
1、询问法:主要是对超市门口附近的消费者进行口头询问的方法。
2、实地观察法:在超市发学院路店对蒙牛液态奶系列产品的信息进行实地调查。
3、非正式调查法:主要是找一些与此次调查的问题相关的或者是熟悉这方面情况的以及消息灵通的人士交谈,进一步了解有关情况,积累资料。这样可以弥补我们经验和掌握的资料的不足,为判断是否需要进一步调查提供更充分的条件。
实际调查时间和地点
调查时间
5月23,小组蒙牛乳制品的整体调查研究。25号
持续时间:一个月
开始日期:2011年5月23日
完成日期:2011年6月20日
在外调查时间:5天
表1:调查时间进度表
调查日期 调查人员 调查主要内容 地点 2011年5月23日(周一) 对蒙牛企业液态奶产品的整体调查研究 超市发学院路店 2011年5月25日(周三) 对蒙牛液态奶产品的分类调查(价格、包装和促销) 超市发学院路店 2011年5月29日(周日) 对蒙牛酸酸乳系列产品的价格、包装和促销方面调查 超市发学院路店 2011年6月6日(端午节) 对蒙牛酸酸乳系列产品的价格、包装和促销方面调查 超市发学院路店 2011年6月9日(端午节) 对蒙牛酸酸乳系列产品的价格、包装和促销方面调查 五道口华联地下超市
调查地点
超市发学院路店和五道口华联地下超市
三、市场营销调查的内容
(一)市场营销环境调查
超市发学院路位于北京市海淀区成府路和学院路的交汇处,附近有北京语言大学,中国地质大学,中国矿业大学等高等院校,并且附近还广泛分布二里庄、展春园等居民区。超市发主要的消费人群是学院路附近的学生,附近居民,公司职工和工人等。而蒙牛酸酸乳产品有众多消费人群,而且70%左右是年轻消费者。
经济
超市发学院路位于海淀比较繁荣的但由于周边的社区以及大学非常丰富
社会
学院路附近高知群体密集,具有独特的校园文化、院所文化和高层次的社区文化。
()产品
蒙牛酸酸乳属于酸性乳饮料,是以鲜乳或乳制品为原料,经发酵加工制成的制品升级的蒙牛酸酸乳关键是“益菌因子”
产品的整体概念
核心产品:的核心产品(即基本效用),是清凉解渴,“益菌因子”可增殖人体肠道有益菌,使体内有益菌增长20%,同时促进钙、铁
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