《导游业务》实训指南(14页).docVIP

《导游业务》实训指导书 　潘厚辉　郑坚强 佛科院　旅游系 2007年3月 简要说明 旅游产业在我国国民经济中的地位与作用日趋突出，目前全国已有20多个省（自治区、直辖市）将旅游产业列为国民经济的支柱产业，或是将其作为第三产业中的支柱产业，或是将其列为国民经济新的经济增长点。旅行社是我国旅游业的“三大支柱”之一，而导游员又被人们称为“旅游业灵魂”，随着我国旅游业的高速发展，社会对旅游专业人才（导游员）的数量需求是越来越多，且对导游员的服务质量（水平）要求也是越来越高。 导游工作与其他工作相比较，具有工作复杂多变的特点，这些特点表现在服务对象复杂，游客需求多种多样，接触的人员多、人际关系复杂，时常要面对各种物质诱惑和精神污染等，这就要求导游人员要具有较高素质才能胜任如此艰巨的工作。因此，作为旅游管理专业的学生，在学习导游业务理论知识的同时，还应注重导游基本素质（技能和技巧）的提高，这正是安排此系列实训课程的主要目的。 所谓实训是为了熟练掌握某种技术或技能而在真实或仿真的环境中进行反复训练的活动,它是针对职业能力进行训练的实践教学活动。实训教学的目的在于培养学生的职业技能、良好的工作态度和岗位责任心,使学生熟练掌握职业技术技能,并培养学生的职业素质。实训是高等教育中具有代表性的一种实践教学活动,是理论和实践相结合的最好形式,也是学生进行技能技巧训练的基本形式,与实验相比,实训的实践性、综合性、独立性和创造性更强。 目 录 实训一 导游员形象的建立 实训二 导游员的组织能力 实训三 导游员语言的运用 实训四 导游员的景点讲解 注释 主要参考文献 1．薛建红主编．旅游服务礼仪．郑州：郑州大学出版社，2002 2．陆永庆，王春林，郑旭华编著．旅游交际礼仪．大连：东北财经大学出版社，2000 3．陈刚平，周晓梅著．旅游社交礼仪．北京：旅游教育出版社，2000 4．段建国，李莉编著．旅游接待礼仪．北京：中国人民大学出版社，2001 实训一 导游员形象的建立 一、实训目的 1．在学生心目中建立一个优秀导游员的形象，包括导游员的仪容、仪表、仪态等外部特征和内在素质的要求，做到自然、协调、恰到好处； 2．通过实训使学生了解自身条件与优秀导游员的差距，从而明确今后努力学习方向； 3．通过手势、体态、目光、表情、动作训练，养成良好的职业习惯，从而达到提高导游形象整体水平的目的。 二、实训内容 1．通过实训练习领会仪容、仪表、仪态的基本要求，掌握如何建立导游员第一印象的基本要领； 2．良好仪态的模拟练习，包括体态（重点是姿态，包括站姿、坐姿、走姿）、表情（目光、微笑）、手势（握手、手指语、招手）和服饰（职业着装、化妆）、举止等方面； 3．结合实训内容要求每人致一段欢迎辞进行考核。 三、实训仪器、设备及材料 导游旗、麦克风、落地玻璃镜（自我练习时用） 四、实训步骤与要求 1．在课堂由教师集中讲解和示范导游人员的仪容、仪表、仪态三方面基本要求。导游人员作为旅行社的代表，要保持与其行业特点、企业形象相一致的仪表仪容和仪态。导游人员的仪容要求即容貌修饰上要得体，要与所在工作岗位、年龄、身份、性别相称，不能引起游客的反感。仪表要求导游人员的服饰整洁端庄，要与周围的环境、场所协调，不能过分华丽，要与从事的工作相宜（男士不要穿无领衫和短裤，女士不要穿吊带裙和露脐装）。仪态要求导游人员站有站姿，坐有坐相，举止端庄稳重，落落大方，不要给游客傲慢或轻浮之感。 2．在课外按上述要求自由组合进行练习（建议每组不少于三人，练习时间不少于二节课）。主要从体态（姿态）、表情、手势和举止等方面练习，结合致一段欢迎辞内容来塑造自己的形象，并通过同组同学间互相观摩和交流，不断提升自身形象。 3．每位同学自编一段欢迎辞，准备参加课堂实训评价考核（时间控制在二分钟以内，语速按120-150字/分钟）。 五、实训评价表填写 课外实训结束后每人填写一份《实训评价表》，内容包括实训目的、实训内容、实训体会（实训收获）等。 六、实训注意事项 仪容、仪表、仪态虽然表现的是导游人员的外部特征，然而却是内在素质的体现，它与导游人员的思想修养、道德品质和文明程度密切相关。在模仿（学习）他人的优点的同时，还应注意形成自己独特风格的形象。 七、思考题 1．导游员着装的基本原则是什么？导游员的仪态有什么要求？ 2．谈谈在现实生活中导游员留给你一个什么样的印象？ 3．导游员的职业化形象是通过那些方面建立？ 4．导游员的第一次亮相需要注意些什么？ 附：补充学习资料 1、国家《导游服务质量GB/T 15971—1995）规定欢迎辞内容应包括：　　a) 代表所在接待社、本人及司机欢迎旅游者光临本地；　　b) 介绍自己姓名及所属单位；　　c) 介绍司机；　　d) 表示提供服务的诚挚愿望；