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高二生物专题训练一 1、下列对酶专一性的研究实验中，下列实验方案正确的一组是（??? ） 底物 酶 试剂 实验自变量 A 淀粉溶液和蔗糖溶液 蔗糖酶 斐林试剂 是否有砖红色沉淀 B 淀粉溶液 麦芽糖酶和淀粉酶 碘液 酶种类不同 C 蛋清溶液 蛋白酶、淀粉酶 双缩脲试剂 酶种类不同 D 淀粉溶液和蔗糖溶液 淀粉酶 碘液 是否变蓝 2、催化脂肪酶水解的酶是（? ） A 蛋白酶B 肽酶C 脂肪酶D 淀粉酶 3、为了探究温度、pH对酶活性的影响，下列实验设计合理的是(　　 ) 试验编号 探究课题 选用材料与试剂 ① 温度对酶活性的影响 过氧化氢溶液、新鲜的肝脏研磨液 ② 温度对酶活性的影响 新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液碘液 ③ pH对酶活性的影响 新制的蔗糖溶液、可溶性淀粉溶液、碘液 ④ pH对酶活性的影响 新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、斐林试剂 A.实验①?? B.实验②?? C.实验③??? D.实验④ 4、在“探究不同温度对酶活性的影响”实验中，温度和PH值分别属于（?? ） ?? A．自变量和因变量??????????????????? B．因变量和无关变量??? ?? C．自变量和无关变量????????????????? D．自变量和自变量 5、下图中纵坐标表示酶的催化活性，横坐标表示pH值，将肠淀粉酶（最适pH约为8）溶液的pH值由1.8调至1