人生如同一本书.docVIP

个人寄语 人生如同一本书、一本自传。不同的人，他书中的内容也有不同的内容。书中可能有彩色的、黑色的图片。有繁华的、纯朴的文章。有快乐的、痛苦的情绪。等等。在书中，我们的经历就是那本书中的书页。辞去了旧的一天，页码就会相应的增加了一页；迎来了新的一天的同时，一张空白的纸也在等着我们去填写，而且每一本书的开头都标明目录，以方便我们去查找所需要的内容。那我们人生之书的目录又是什么呢？——是我们的计划。 自我分析： 了解现在的我： 此时此刻的我，觉得自己比以前长大了许多，回想起初中的我，对自己太不负责任了。但是，现在感觉挺好的，来到了濉溪职教中心学习，再次接受知识，又能掌握一技之长。根据自己现在所学习的专业，我本应该会向汽车维修汽车美容这方面发展，可是在我的心中一直有个梦想，那就是做一名优秀的厨师，整天跟西餐打交道，那个感觉永远是那么的好。 预测将来的我： 未来的我，可能是一名小厨师，也可能是餐厅的厨师长，也许是餐厅老板。为了以后更好的我，所以我要从现在做起，从小事做起，去思考以后的我！我想，我现在要开始努力学习，接受更多的教育，投入全部心思去学。掌握每一节课的内容，每一点的专业技术，以少积多，努力拼搏预计可能达到的某种程度，在这几年中把该学到的知识学到，把自己所学的专业技术掌握好。我相信明天的我将会像秋天的季节来临一样、硕果累累。 了解真实的我： 优点： 自以为是有理想、有思想、有纪律、有自信、有自知之明的人。态度端正，积极向上、乐观开朗，尊敬他人，严谨、细心、创新。 缺点： 口才欠佳，交际面不是很广，太轻信于他人，太轻易被人利用。在人多的场合会紧张。恒心不够、毅力差。 性格： 内外混合型，企业型。意志坚强，锲而不舍，情绪不稳定。 爱好： 打羽毛球、看课外书、写作、玩手机。平时在家喜欢做饭，做菜，有时会和父母一起做蛋糕等。 解决自我分析中的劣势和缺点： 所谓江山易改，本性难移。虽然有缺点，但是我相信我凭借着那份积极向上的心、久而久之一定会慢慢培养起来。以后向老师同学虚心请教，及时改正自身存在的各种不足并制定出相应计划以针对改正，经常锻炼，尽最大的努力来弥补带来的负面影响。 四、3600评析 自己评价： 我是一个内外混合的性格，平时与朋友很谈得来，但是在人多的场合会怯场，平时喜欢依赖他人、轻信他人，被利用也不知道。所以以后应该多与他人沟通，锻炼自己的说话能力。 父母评价： 平时沟通不多，经常以幽默的方式化解和父母的不愉快，但是非常懂事，孝顺长辈，尊敬他人，不过平常不太爱说话，不与其他人沟通。 朋友评价; 刚开始认为是一个非常内向的人，但是相处一段时间后，发现自己“受骗了”。为我在以后应该不要为一些小事而担心，即使听到一些流言蜚语时也不要太在意，即使朋友有一些对不起你的事也不要生气，多一个朋友，多一条道。 环境分析 生活环境： 我的成长历程中，生活对我起很大的作用，我的三个堂哥都考上了大学，一个已经成为了空调设计师，已工作两年了，在合肥也买了自己的房子。由于我辍学了，所以我决定来学一门技术，以后可以挣很多钱，不能比哥哥们差。所以我来这里就读，并选了一个现在很热门的专业——汽修。 社会环境： 现在的社会发展迅速，竞争也非常激烈，虽然现在钱不能代表一切，但是它也象征着一切。所以现在的我必须要打好基础，给自己定位，这样才能立足。 确定自己的目标 人生有很多个十年，所以人生的目标也是非常重要的，它还反映着一个人的理想，老师也常说：“有了目标，才会有动力。”如果选择好正确的目标，前途将会无限发展前景。但是没有规划好自己的目标，将会浪费自己的青春。 虽然我现在学习的是汽车构造与维修专业，但是我心中的目标是做一名厨师。“民以食为天”是恒古不变的真理。餐饮业作为一个关系民生的行业，随着我国经济的高速发展，和人们生活水平的不断提高，餐饮业有着十分广阔的发展前景。所以我决定赶上这趟新世纪的“快速列车”，为自己的梦想找到一只航船。 对本职业的了解与认识 西餐这个词是由于某特定的地理位置所决定的，“西”是西方的意思，一般指欧洲各国，“餐”就是饮食菜肴，东方人通常所说的西餐主要包括西欧国家的饮食菜肴，当然同时还包括东欧各国，地中海沿岸等国和一些拉丁美洲，如墨西哥等国的菜肴，而东南亚各国的菜肴一般统称为东南亚菜，但也有独为一种菜系的，如印度菜。西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食，多以长形桌台为形。西餐的主要特点是主料突出形色美观，口味鲜美，营养丰富，供应方便等。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式、地中海等各种不同风格的菜肴。 法式菜肴： 西菜之首。法国人一向以善于吃并精于吃而闻名。法式大餐至今仍名列世界西菜之首。 西式菜肴： 简洁与礼仪并重，英国的饮食烹