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８４８ 核 农 学 报 ２０１３ꎬ２７(６):０８４８~０８５３
Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ ＮｕｃｌｅａｒＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅｓ
文章编号:１０００￣８５５１(２０１３)６￣０８４８￣０６
２＋
ＮＯ和ＨＯ 依赖Ｃａ / ＣａＭ信号调控马铃薯花青素积累
２ ２
１ꎬ２ １ꎬ２ １ꎬ２ ３ １
马廷蕊 张金文 梁慧光 柳永强 王金虎
１ ２
( 甘肃农业大学农学院ꎬ甘肃 兰州 ７３００７０ꎻ 甘肃省干旱生境作物学重点实验室ꎬ
３
甘肃 兰州 ７３００７０ꎻ 甘肃农业科学院马铃薯研究所ꎬ甘肃 兰州 ７３００７０)
摘 要:以不同块茎颜色马铃薯品种陇薯８ 号、陇薯７ 号、ＬＣ３１０￣２ 和山东彩肉为材料ꎬ研究外源ＮＯ、
２＋
Ｈ Ｏ 、ＮＯ＋Ｈ Ｏ 处理对马铃薯块茎花青素合成及其信号物质Ｃａ ￣ＡＴＰａｓｅ和ＣａＭ的影响ꎮ 结果表明:
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外源ＮＯ和Ｈ Ｏ 处理后ꎬ４ 个基因型马铃薯薯皮和薯肉花青素积累ꎬＣａ ￣ＡＴＰａｓｅ 活性升高ꎬＣａＭ含量
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增加ꎬ其效果为ＮＯ＋Ｈ Ｏ Ｈ Ｏ ＮＯ水(ＣＫ)ꎬ并且花青素的积累量与Ｃａ ￣ＡＴＰａｓｅ 活性和ＣａＭ含
２ ２ ２ ２
量均呈正相关ꎬ其平均决定系数达０９１９４和０８８５９ꎮ 说明ＮＯ和Ｈ Ｏ 对马铃薯花青素合成具有一定
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的促进作用ꎬ而细胞Ｃａ / ＣａＭ信号发挥了ＮＯ和Ｈ Ｏ 对马铃薯花青素合成诱导的信号调节ꎮ
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关键词:彩色马铃薯ꎻＮＯꎻＨ Ｏ ꎻＣａ / ＣａＭ信号ꎻ花青素
２ ２
花青素是一类广泛存在于植物体的水溶性天然色
素ꎬ常与各种单糖形成花色苷ꎬ因吸光性差异而表现不 １ 材料与方法
同颜色ꎬ具有抗氧化、抗突变、抗增生、保护肝脏、抑制
肿瘤细胞发生等多种生理功能[１－２]ꎮ ＮＯ作为植物次 １１ 试验材料
生代谢中的主要信号分子ꎬ通过细胞ＲＯＳ反应或Ｃａ２＋ 陇薯８号(Ｌ８)ꎬ薯皮白色ꎬ薯肉白色ꎻ陇薯７ 号
信号系统参与多种植物次生代谢的诱导与信号转 (Ｌ７)ꎬ薯皮黄色ꎬ薯肉淡黄色ꎻＬＣ３１０￣２(ＬＣ)ꎬ薯皮粉
[３] 红色ꎬ薯肉淡红色ꎬ由甘肃农业科学院马铃薯
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