2009年安徽主要粮食质量分析22.docVIP

2009年安徽主要粮食品种质量调查及品质测报分析报告 安徽国家粮食质量监测中心 今年安徽省粮食生产克服50年一遇的冬春特大干旱等自然灾害的影响，继续保持了良好发展态势。全省粮食总产614亿斤，比上年增加9.3亿斤，实现了粮食生产连续6年增产，连续4年超历史的骄人业绩。据初步测算，小麦、稻谷、玉米等三大作物新增产值74.5亿元，带动全省农民人均增收140元，“为保障国家粮食安全再作重要贡献”。为及时掌握全省主要粮食质量状况，为种植户、粮食加工企业提供可靠的技术支撑，促进我省粮食种植品种结构的调整，为领导提供决策依据，我中心自2009年6月至11月依照国家粮食局和省粮食局的要求，在全省开展了小麦、稻谷两个主要粮食品种的品质测报工作。现分析报告如下： 一、整体工作部署 依照《国家粮食局关于做好2009年度收获粮食质量会检质量调查和品质测报工作的通知》（国粮发〔2009〕119号）的文件精神，安徽省粮食局及时向全省发布了《关于做好2009年度收获粮食质量调查品质测报和会检样品采样工作的通知》（皖粮仓〔2009〕55号），对2009年安徽省主要粮食品种：小麦、稻谷的收获质量调查和品质测报工作进行了工作部署，明确了样品的采集、样品及数据的报送、检验要求等，奠定了开展品质测报的工作基础。中心领导非常重视，从抽样、检验到数据汇总、整理和分析，每个过程都制定出详细的工作计划，明确了时间和要求，确保了2009年主要粮食品质测报工作的顺利开展和圆满完成。 二、样品采集概况 2009年度我省需要采集新收获粮食样品共627份，其中小麦270份，早籼稻80份，中晚籼稻229份，粳稻48份。具体采样点以县为单位，按照产量优先、等距分布、能够基本反映粮食质量分布状况的原则确定，当地主导品种。样品一式一份，每份样品小麦为4公斤，稻谷为3公斤，统一为农户样品（村级混合样品）。包装袋由省粮油质检站统一寄发，采样单由各县按照通知格式自行印制。 中心共实际收到样品569份，其中小麦270份，早籼稻份，中晚籼稻份，粳稻份9023、矮早9908等。中晚籼稻20日。 表1 2009年度中晚籼稻质量采样数量表 市 县（市） 合肥市 5 肥西县5 　 芜湖市 22 芜湖县8， 繁昌县8， 南陵县6 　 马鞍山市 10 当涂县10 　 铜陵市 6 铜陵县6 　 安庆市 25 怀宁县5 枞阳县5 潜山县5 太湖县4 桐城市6 黄山市 3 歙县1 休宁县2 　 滁州市 21 南谯区2 来安县4 全椒县4 定远县8 天长市3 　 巢湖市 24 庐江县9 居巢区7 和县6 　 六安市 51 寿县13 霍邱县12 舒城县14 金安区8， 裕安区4 　 池州市 12 东至县4， 贵池区4， 青阳县4， 　 宣城市 16 宣州区8 郎溪县8 　 　 表2 2009年度早籼稻质量采样数量表 市 县（市） 芜湖市 12 芜湖县4 南陵县8 　 　 　 安庆市 27 怀宁县6 枞阳县6 潜山县5 太湖县4 桐城市6 巢湖市 14 庐江县10 无为县4 　 宣城市 16 宣州区8 泾县8 　 　 　 　 表3 2009年度小麦质量采样数量表 市 县（市） 合肥市 3 长丰3 　 蚌埠市 46 怀远县16 五河县14 固镇县16 　 淮南市 16 凤台县16 　 淮北市 20 濉溪县20 　 滁州市 44 南谯区4 来安县7 全椒县5 定远县11 凤阳县7 天长市5 明光市5 阜阳市 57 临泉县17 太和县12 阜南县9 颍上县5 颍东区9 界首市5 　 宿州市 36 萧县7 灵壁县8 镛桥区13 泗县8 　 六安市 7 寿县3 霍邱县4 　 亳州市 41 涡阳县14 蒙城县10 谯城区8 利辛县9 　 　 　 表4 2009年度粳稻质量采样数量表 市 县（市） 安庆市 15 枞阳县4 桐城市11 巢湖市 12 庐江县12 芜湖市 6 繁昌县6 池州市 2 贵池区2 马鞍山市 2 当涂县2 四、检验标准 所有小麦样品检测均按照GB 1351-2008、GB/T 17892-1999、GB/T 17893-1999标准进行测定。 所有稻谷样品检测均按照GB 1350-2009、GB/T 17891-1999标准进行测定。 五、结果与讨论? 一、全省小麦质量状况 （一）全省共抽取样品270份，按照GB 1351-2008判定：一等小麦61份，占22.59%，二等小麦131份，占48.52%，三等小麦63份，占23.33%，四等小麦13份，占4.81