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- 2016-03-28 发布于安徽
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辐照孜然的热释光法鉴定及原初吸收剂量的估算
李伟明摇 哈益明摇 周洪杰
渊中国农业科学院农产品加工研究所辕 农业部农产品加工综合性重点实验室袁北京摇 员园园员怨猿冤
摘摇 要院以孜然为对象袁借助扫描电镜和载原射线能谱分析渊杂耘酝鄄耘阅载冤的方法测定孜然样品中掺杂的多
种矿物质的成分组成和含量曰采用热释光渊栽蕴冤技术研究孜然在园耀远郾源苑噪郧赠剂量范围内圆 次发光曲线
的特征和比值袁并采用附加剂量法估测孜然样品的原初吸收剂量遥 结果表明院孜然中分离出的矿物质主
要含有石英渊杂蚤韵 冤和钾长石渊渊运粤造杂蚤 韵 冤曰根据检测孜然样品分离的矿物质的第员次发光曲线的形状和
圆 猿 愿
性质即可以鉴定样品是否经过辐照处理曰附加剂量法能够用于样品原初剂量
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