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第三章 生命的基本单位——细胞 第一节 细胞的形态和类别 【知识概要】 一、细胞的概念及形态 细胞是由原生质小团所组成的基本单位，其中含有一个核（或拟核），四周被膜包围着。 细胞的大小千差万别。最大的直径近10cm，如驼鸟卵；小的需用电子显微镜才能看到，如支原体，其细胞直径只有0.1um。一般细胞的直径都在10～100um之间，观察需要借助光学显微镜。 细胞的形状多样。有球状、多面体、纺锤体和柱状体等。由于细胞内在的结构、自身的表面张力以及外部的机械压力的作用，各种细胞总是保持其一定的形态。细胞的形状与功能之间有着密切关系，如运动神经元细胞质伸展长达几米，用以传导外界刺激产生的兴奋。 二、原核细胞 原核细胞外部由质膜所包围，质膜之外是坚固的细胞壁。细胞壁主要是由一种叫胞壁质的蛋白多糖组成。在原核细胞内含有DNA的区域，没有核膜包围，这个区域为拟核，其中只有一条DNA。原核细胞中没有内质网、高尔基体、线粒体和质体等，但含有核糖核蛋白体、间体、粒状物、类囊体和蓝色体等。原核细胞细胞质中的内含物有气泡。多磷酸颗粒、脂肪滴和蛋白粒等。由原核细胞构成的生物称原核生物，如支原体、细菌、蓝藻和放线菌等。 三、真核细胞 真核细胞的细胞质与细胞核之间有核膜把它们分开，细胞质中的细胞器与结构都比原核细胞复杂。真核细胞内含有的物质，大致可分为四类：①原生质，它是细胞质与细胞核所组成的生活物质的整体。细胞质包括质膜、内质网、高尔基体、中心体、线粒体、质体等。②后成质，由细胞分化出来具有一定机能的细胞衍生物，如纤毛、鞭毛等。③异质，由原生质高度特化的物质，如角质、木质、木柱质、纤维素等。④副质，细胞质中的内含物，都是新陈代谢的产物，如淀粉粒、糖元粒、油滴、乳液等。 四、真核细胞和原核细胞的主要区分见下表 真核细胞和原核细胞的主要区别 特性 原核细胞 真核细胞 细胞大小 较小（1～10um） 较大（10～100um） 染色体 一个细胞只有一条DNA，与RNA、蛋白质不联结在一起 一个细胞有几条染色体，DNA与RNA、蛋白质联结在一起 细胞核 无核膜和核仁 有核膜和核仁 细胞器 无 有线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体等 内膜系统 简单 复杂 微梁系统 无 有微管和微丝 细胞分裂 二分体、出芽，无有丝分裂 具有丝分裂器，能进行有丝分裂 转录与转译 出现在同一时间与地点 出现在不同时间与地点（转录在核内，转译在细胞质内） 五、动物细胞和植物细胞的区别 植物细胞的外面有细胞壁，它由纤维素和果胶质构成。细胞壁分为三层：中胶层、初生壁和次生壁。中胶层（胞间层）把相邻细胞粘合在一起，初生壁在中胶层的两侧，所有植物细胞都具有。次生壁在初生壁里面，又分为外、中、内三层，厚而硬，不是所有植物细胞都有的。在两个相邻细胞之间的壁上，有胞间连丝联结两个相邻细胞的原生质体，使细胞之间互相流通。此外，植物细胞的细胞器中有液泡和叶绿体。 动物细胞表面由质膜包着，它控制着细胞内物质的运输。两个相邻细胞之间的质膜也可变形，形成联结或桥粒，使两个相邻细胞“焊接”在一起，便于通讯。动物细胞质膜外无细胞壁，动物细胞内的微管对细胞的形态起着支持作用；动物细胞质内也无明显的液泡和叶绿体。在核附近有中心体，细胞有丝分裂时，中心体能发出星状细丝，分裂时称为星体。 【解题指导】 例 原核细胞和真核细胞的主要区别是 A 细胞直径大小不同 B 细胞膜的化学组成不同 C 有无核膜、核仁等核结构 D 细胞器的种类及复杂程度不同 析 像细菌、蓝藻等生物都是由原核细胞构成的。这些细胞与真核细胞的不同点虽有多处，但主要的是原核细胞无核膜、核仁等结构，故无明显的细胞核，构成核的物质如 DNA等集中分布在一定区域，构成核区。原核细胞没有复杂的细胞器分化。作为主要区别，是无核膜、核仁等结构。所以此题答案选C。 【巩固练习】 1．下列生物中属于原核生物的一组是 A 蓝藻和酵母菌 B 蓝藻和硝化细菌 C 绿藻和根瘤菌 D 水绵和紫菜 2．下列各种特征中，属于细菌共有的是 ① 原核细胞 ② 坚硬的细胞壁和肽葡聚糖 ③ 真核细菌 ④ 裂殖繁殖 ⑤ 具有纤维素的坚硬细胞壁 A ①②④ B ②③④ C ③④⑤ D ①②⑤ 3．细菌的芽孢是 A 休眠体 B 营养繁殖体 C 孢子 D 营养体 4．真核细胞的直径一般在10～100um之间。生物体细胞体积趋向于小的原因是 ① 受细胞所能容纳的物质制约 ② 相对面积小，有利于物质的迅速转运和交换 ③ 受细胞核所能控制的范围制约 ④ 相对面积大，有利于物质的迅速转运和交换 A ①② B ②③ C ③④