乡村旅游可持续发展的模式选择和制度创新详解.doc

乡村旅游可持续发展的模式选择和制度创新 第一章：乡村旅游概述 一：乡村旅游概念 乡村旅游是以乡村为依托，以农村为主体，以乡村独特的自然环境、田园风光、生产形态、民俗风情、农耕文化、乡村聚落为主要吸引物，满足旅游者观光、休闲、度假、体验、健身、娱乐、餐饮和购物等目的的一种旅游方式。乡村旅游的概念包含了两个方面：一是发生在乡村地区，二是以乡村性作为旅游吸引物，二者缺一不可。乡村旅游面对的是全国所有的农村，其中包括农耕区域、草原牧民、山区林地农家、江河海湖滨区域的渔民，与农林牧副渔相关的旅游休闲产业。 中国第三代旅游资源：从3S到4Q 第一代旅游资源：“2L” 中国大众旅游，发端于观光旅游 “老天爷”留下的自然资源；“老祖宗”留下的人文资源 第二代旅游资源：“3S” 中国的度假旅游，以1992年设立的国家级旅游度假区作为开端 “Sun”、“Sand”、“Sea” 第三代旅游资源：4Q 清洁的空气（Kong Qi） 宜人的天气(Tian Qi) 洁净的水汽(Shui Qi) 传统的地气(Di Qi) 二：乡村旅游的特点及产品特征 （一）乡村旅游的特点 特点 功能 乡村性： 古、始、真、土、厚，回归自然，返璞归真 经济功能： 提供农副产品购物与餐饮、住宿等 多样性： 上下五千年，十里不同风，百里不同俗 游憩功能： 提供观光、休闲、度假的场所和服务 健康型： 生态环境及绿色食品“健康、营养、无公害” 社会功能： 增进城乡交流，有利于缩小城乡差距 经济性： 开发建设投入少，旅游消费发费少 教育功能： 提供了解农业文化、学习农业知识等的场所 可参与性： 复合型功能提供多样参与体验经验机会 环保功能： 保护和改善生态环境，提升环境品质 可持续性： 农业旅游双重属性，关注生态环境生态保护 医疗功能： 新鲜的空气、生生不息的动植物是养生保健场所 目标明确： 多来自经济发达的大中城市市民 文化功能： 提供各种农村民俗、生产、产业文化活动 （二）乡村旅游产品的特征： 相对优美的自然环境，发展乡村旅游的前提条件。 相对浓郁的地方特色，发展乡村旅游的基础条件。 具有可依托的旅游消费市场，发展乡村旅游的制约性条件。 旅游消费时间的集中性，周末为乡村旅游集中时段。 消费水平的中低档性，产品复制竞争大，“潮流性”消费趋势。 三：乡村旅游分类 1.农家乐类型：农家乐是以农家为主要旅游资源，以农村其它资源为辅助旅游资源，策划开发的旅游产品类型。 　　 2.民俗村类型：民俗文化村的建设模式分为实地村落和模拟村落两种。实地村落，或称“原生型民俗村寨”，是在民族地区选择较为典型的天然村落对民俗文化进行开发、保护和利用，展现一个活生生的民族生活现状。模拟村落，是把某一地某些民族的文化生活现状以模拟的形式，保存或重建加以展示，属于主题公园类型。　 3、田园风光类型：田园风光游是乡村旅游区别于都市旅游最大的韵味。　　 4.古村古镇类型：是国内开发的热点，乡村旅游体系中独特的存在，开发注重保护与开发之间的矛盾，传承与商业之间的博弈。 5.果木园林类型：果木园林类型以山东果木园林旅游为突出。 　　 6.观光农场类型：在观光农场的乡村旅游类型中以台湾观光农场为成熟。 第二章：乡村旅游模式选择与制度创新 一．乡村旅游模式 （一）乡村发展模式 近年来，全国各地不断开拓乡村发展的要素资源，并探讨对乡村传统发展内外在发展机制的突破，形成各具特色的乡村发展模式。乡村旅游的发展要切合到乡村发展模式之中，才能保证其长远可持续的发展。 城乡融合发展模式 深化农村的产权制度的改革，实现农村资产的资本化，推动城乡要素的自由流动，赋予农民更多的财产权利，赋予农民更多的财产权利，是乡村发展模式的主要特征。乡村旅游的发展 社会资本与农村土地股份合作模式 随着对乡村发展重视程度的提高，乡村地域上来自外部的投资规模持续增加，投资主体日趋多元化。社会资本通过与乡村土地股份合作在农业、旅游产业及综合服务配套、乡村综合服务体系等推进乡村发展。乡村旅游是推动社会资本与农村土地股份合作的重要手段之一。乡村旅游成精准扶贫助推器。 留住乡愁的乡村发展模式 乡村文化资源丰富，千百年经过文化积淀的乡村文化，正是吸引城市市民和他乡游人的地方。留住乡愁的发展模式要大力保护好乡村宝贵的文化资源，并将文化资源转化为文化资本，调整优化传统的乡村产业结构，走乡村文化产业化的发展道路，在整合乡村文化资源上突出其地域性、个性化、差异化的特征，并予以优化配置。形成乡村的独特品牌和竞争力。 乡村旅游的开发模式 1.从乡村旅游的开发模式类型来划分 以中心城市为依托的开发模式 以著名景区为依托的开发模式 公司+农户 公司+农户的主要特点是公司开发、经营与管理，农户参与，公司直接与农户联系与合作。这种模式的形成是以公司买断农户的土地经营权，