乡村休闲旅游详解.doc

旅游休闲学作业 题目：昆明农家乐休闲旅游探析 姓名：高宁 学号：20120853009 班级：旅游管理12目 录 1农家乐休闲旅游 1 2农家乐兴起原因 1 2.1市场角度 1 2.2旅客角度 2 2.3农村农民角度 2 3昆明农家乐现状 3 4昆明市农家乐存在的问题 3 4.1缺乏统一管理，导致农家乐盲目开发 3 4.2内容单一，文化含量较低 4 4.3经营管理混乱、无序竞争危害大 4 4.4宣传渠道少，营销力度不够 4 4.5经营水平参差不齐 5 4.6基础设施较为简陋，卫生环境较差 5 5昆明农家乐旅游的发展对策 5 5.1特色分工，突出主题 6 5.2加强引导，合理规划 6 5.3文化内涵，形象营销 6 5.4配套设施，保护环境 7 5.5分类管理，品牌保护 7 5.6业务培训，提高素质 8 昆明农家乐休闲旅游探析 1农家乐休闲旅游 乡村休闲旅游是以农民为经营主体，乡村民俗文化为灵魂，把农业与旅游业结合在一起，利用农村区域的优美景观、自然环境、民俗文化、农副产品吸引游客前来观赏、游览、品尝、休闲、体验、购物的一种新型农业经营形态。 乡村旅游业的蓬勃发展，催生了一种新型的旅游方式，这就是农家乐休闲旅游。它是乡村旅游中农味最足的一个旅游产业，但是，它的活动范围较窄，主要是以农户家作为活动的中心，也包含了农户周边的土地及其他资源。它的活动内容主要就是观花采果、品尝美食、参与农耕劳作等，旅游者的参与性较强，还重视在农户家的体验与感受。因此，它是乡村旅游中十分重要的组成部分。事实上，农家乐休闲旅游最早开始于西班牙，后来才逐渐延伸到我国，我们国内最早的农家乐旅游是开始于四川的郫县。它具有广义和狭义两种内涵，狭义方面来说，农家乐休闲旅游就是指城市居民到农户家进行休闲娱乐的一种方式，而广义上的农家乐旅游则是由狭义内涵进一步拓展到农户家周边的景点等的旅游方式，主要是让城市游客体验到原始的田园风光。那么，农家乐休闲旅游的类型主要有这么四种，即农家餐饮经营型、产业基地型、避暑休闲度假型、都市生态观光型农家乐等。这是人们在物质生活水平提高基础上对精神层面的更高追求，本质上属于文化现象，追求人与自然的和谐相处，因此，它的特征就是经济实惠、充分利用自然环境、经营方式多样化等。它是传统农业与现代旅游业结合的新兴旅游产业，有利于繁荣农村经济，增加农民收入。 2农家乐兴起原因 2.1市场角度 不管什么旅游行业，充足的客源市场是其发展的根本。一个城市的出游市场37％分布在距城市l5千米的范围内，24％的市场分布在l5千米至50千米的范围内。这意味着城市出游居民中有61％会选择较近的休闲娱乐旅游场所，处在城郊的“农家乐”有争取客源的极大地利之便。再次，中国经济经过改革开放得到高速发展，广大城镇居民收入了有很大提高，尤其是“双休日”的实施，以及春节、五一、国庆3个长假，城镇居民休闲旅游精神需求随之产生，近5亿的城市居民，旅游市场何其广阔，聪明的农民自发开辟乡村休闲旅游地—— “农家乐”，在竞争激烈的旅游市场分得了一块“蛋糕”。 2.2旅客角度 (1)旅游休闲观念的转变 随着旅游的发展，人们对旅游的要求越来越高，风景名胜多半要长途跋涉，假期人满为患，而城郊的绿色田野，无污染的农家饭菜都成了都市人短期旅行消费的亮丽风景线，即从单一的观光旅游转向绿色、健康、休闲、娱乐的度假方式，已成为现代都市人的旅游新时尚。 (2)消费低周末及国家大假期间，去哪儿聚会游玩休闲?对大多数并未达到远距离的中长期度假旅游消费水平的市民而言，好吃好玩则是其休闲娱乐第一需求，价廉物美的城郊“农家乐”当然不失为首选。 (3)可进入性强 “农家乐”建在城郊，地形较平坦，交通通达性强，决定了“农家乐”的可进入性强。男女老少，体强体弱都能到达，既免除了长途“人车劳顿”之苦，又达到了调节身心，消除疲劳恢复体力的休闲目的，一帮好友田间野趣，一大家子齐乐融融，既方便联络朋友感情，又照顾了亲情，何乐而不为! (4)可参与性强：随着旅游的发展，游客对亲身体验、参与方面的需求越来越高，而以绿色生态休闲为主题的“农家乐”可提供水果采摘、塘边垂钓、郊外野炊、园艺习作、耕作种植等乡野特色的参与性活动。 2.3农村农民角度 (1)经营“农家乐”时间不与农事活动冲突 “农家乐”的餐饮休闲娱乐服务有较强的时段性(主要是在节假日)，农民兴办“农家乐”有利于充分合理利用时间，在经营淡季农民忙农活，降低了“农家乐”经营成本，第一产业与第三产业两不误，优化了农业结构，家庭收入多元化发展。 投入少、收益丰 “农家乐”充分利用乡野的自然氛围、宽敞的农舍、丰富的农产品以及农事活动，将闲散劳动力和不宜到大