xr课题溶液的形成讲义.ppt

课题1 溶液的形成 蔗糖溶解的微观过程 提问： 1.糖水是纯净物还是混合物？ 2.若把一杯糖水分为几分，各杯是否一 样甜？ 3.如果把这杯糖水密封起来保存，在外界条件不改变的情况下，溶液会不会出现分层或沉淀？ 一、溶液 1.概念：把一种或几种物质分散到另一种物质里，形成 的 的 叫做溶液。 思考： 1.蒸馏水是溶液吗？ 2.泥水是溶液吗？ 3.你还知道那些溶液？指出溶质、溶剂 4.只有水能做溶剂吗？衣服上沾了油怎么洗？ 活动探究二： 活动与探究三： 练习： 1、一定温度下,从500g的饱和溶液中倒出100g溶液,剩余的溶液里,下列数值比原溶液减少的是( ) ①溶质的质量; ②溶剂的质量; ③溶液的密度 ④溶液的质量; ⑤溶质的质量分数(即:浓度); ①②③④ B. ②③④⑤ C ①②④. D.①②③④⑤ 2、溶液中的溶质可以是（ ） A．固体 B．液体 C．气体 D．三者都可以 3、下列叙述正确的是（ ） A．任何均一、稳定的液体都是溶液 B．泥水中泥是溶质，水是溶剂 C．溶液中只能含一种溶质 D．如果温度不变，溶剂不蒸发，溶质也不会从溶 液中分离出来 4、把足量的锌放到一定量的稀硫酸中所形成 的溶液中溶质是（ ） A.硫酸 B.硫酸锌 C.锌 D水 5.下列物质不属于溶液的是（ ） A．汽水 B．食盐水 C．蒸馏水 D．糖水 思考： 1.植物油溶于水了吗？ 2.振荡后得到的乳状浑浊液是溶液吗？ 3.什么叫乳浊液？ 4.乳浊液中小液滴分散均一吗？稳定吗？ 5.加入洗涤剂后振荡，植物油溶解在水中了吗？ 6.泥水是乳浊液吗？是溶液吗？ 二.乳浊液、悬浊液及乳化现象 2.乳化现象：洗涤剂有 功能，它能使植物油分散成数 ，而不聚集成为 。这些细小的液滴能随着水流走，因此试管的内壁很干净。 实验目的：探究各固体物质溶解时温度是否改变(固体溶解时是放热还是吸热) 仪器：烧杯、玻璃棒、温度计 药品：固态NaCl、NH4NO3、NaOH 实验方案： 三、溶解时的吸热和放热现象 1.各种洗涤剂广泛进入人们的生活中，下列洗涤中所用洗涤剂具有乳化功能的是 A．用汽油除去衣服上的油污 B．用餐具洗洁精清洗餐具上的油污 C．用水洗去盘子中的水果渣 D．用盐酸洗去水壶的水垢（含CaCO3） 2.下列物质加入水中不能形成溶液的是（ ） A．二氧化碳 B．食盐 C．面粉 D．白醋 3.下列状态的物质相互接触，反应速度最快的是( ) A．固体与固体 B．固体与液体 C．液体与液体 D．气体与固体 4.如右图所示，向小试管中分别加入下列一定量的物质，右侧U形管中液面未发生明显变化，该物质是 ( ) A．氢氧化钠固体 B．浓硫酸 C．硝酸铵晶体 D．氯化钠晶体 作业 全品本课第二课时 * 混合物 一样，均一性 均一性：指溶液各部分的组成和性质都相同。 稳定性 稳定性：当外界条件不改变，溶液既不分层也不沉淀的性质。 · · · · 均一 稳定 混合物 2.溶液的特点：均一性、稳定性 3.溶质与溶剂 溶质：被溶解的物质 溶剂：能溶解其他物质的物质，如：水、酒精 m(溶液)=m(溶质)+m(溶剂) 1.溶液是无色的液体。 2.冰水混合物是溶液。 3.把食盐溶液倒掉一半后，变稀了。 4.在温度不变，水不蒸发的条件下， 蔗糖溶液中的蔗糖会从水中分离出 来。 判断： 相同的溶质 __________溶剂中溶解能力_____ 不同的溶质 __________溶剂中溶解能力_____ 高锰酸钾 汽油 碘 汽油 高锰酸钾 水 碘 水 现象 溶质 各取1小粒 溶剂 各取（2-3mL) 在同一 不同 不同 在不同 几乎不溶于水 可以溶解 可以溶解 几乎不溶于汽油 乙醇2mL 水 5mL 结论 静置后现象 振荡后现象 振荡前现象 溶质 溶剂 分层 均匀混合 不分层 水和乙醇 能形成溶液 结论：溶质可以是固体也可以是液体、气体 (1)溶液中溶质和溶剂是如何确定的? 有水 无水 液