九级化学溶液的形成资料.ppt

修汽车的工人,当他的手上沾满油污时,他常用汽油洗去手上的油污,这说明汽油与洗涤剂一样能去油污,那么二者去油污的原理是否相同? 自学内容 蔗糖放进水中后，很快就“消失”了，它到哪里去了呢？原来，蔗糖表面的分子在水分子的作用下，逐步向水里扩散，最终蔗糖分子均一地分散到水分子中间，形成一种混合物——蔗糖溶液。如果把食盐（主要成分是氯化钠）放进水中，氯化钠在水分子的作用下，也会向水里扩散，最终均一地分散到水分子中间，形成氯化钠溶液，只不过氯化钠在溶液中是以钠离子和氯离子的形式存在。取出蔗糖溶液（或氯化钠溶液）中任意的一部分进行比较，发现它们的组成完全相同，即溶液是均一的。只要水分不蒸发，温度不变化，蔗糖与水（或氯化钠与水）不会分离，即溶液是稳定的。 4.溶液质量=溶质质量+溶剂质量 溶液体积≠溶质体积+溶剂体积. 关于溶液的认识 水能溶解所有的物质吗？ 除了水还有其他的溶剂吗？ 实验现象记录 小结： 1.汽油能像水一样溶解其他物质。 2.同一种物质在不同溶剂中的溶解性是不同的，不同的物质在同一溶剂中的溶解性也是不同的。 [实验9-3 ]水和乙醇能够互溶吗？ 讨论:溶液中溶质和溶剂是如何确定的? 1.溶质可以是 、 、 。 2.当两种液体互相溶解时，量多的为 ，量少的为 ，但如果其中有一种是水，一般把 叫做溶剂，没有指明溶剂的溶液一般指 溶液。 小结： 练习： 指出下列溶液中溶质、溶剂各是什么？ 溶质 溶剂 (1)硫酸铜溶液 (2)稀硫酸 (3)75％的医用酒精 (4)油脂溶解在汽油里 (5)白磷的二硫化碳溶液 (6)盐酸 (7) CO2溶于水后的溶液 溶质与溶剂的混合过程跟空气中的氮气与氧气的混合是一样的吗？ [活动与探究]溶解时的吸热或放热现象 实验方案：①向烧杯中加入100mL蒸馏水，用温度计测其温度； ②向烧杯中加入10g固体NaCl,并用玻璃棒搅拌至NaCl全部溶 解，测出NaCl溶解后的温度； ③用同样的方法测定NH4NO3、NaOH溶解前后水和溶液的温度。 溶解时的吸热或放热现象 结论：NaCl溶解时溶液温度变化不明显；NH4NO3溶解时溶液温度降低，溶解时吸收热量；NaOH溶解时溶液温度升高，溶解时放出热量。 溶质在溶解过程中发生了两种变化，一种是溶质的分子（或离子）向水中扩散，这一过程吸收热量；另一种是溶质的分子（或离子）和水分子作用，生成水合分子（或水合离子），这一过程放出热量。 衣服上沾有油污，用水洗不掉，根据生活经验，用什么物质可以擦除它？原理是什么？ 随堂练习 一、判断下列说法是否正确。 （1）凡是无色、透明的液体都是溶液 。 （ ） （2）溶液都是均一、稳定、无色透明的液体。 （ ） （3）食盐水和蔗糖水混合后仍为溶液。 （ ） （4）所有的溶液都是由一种溶质和一种溶剂组成的。 （ ） （5）98%的硫酸溶液中水做溶质，硫酸做溶剂。 （ ） （6）食盐溶于水，得到食盐溶液的过程属于化合反应。 （ ） （7）空气是溶液。（ ） （ ）1、溶液的基本特征是 A、无色透明 B、无色均一 C、均一性、稳定性 D、纯净的液体 （ ）2、下列液体中不属于溶液的是 A、氯化钠投入水中 B、冰投入水中 C、碘酒 D、二氧化碳通入水中 （ ）3、溶液是一种 A、化合物 B、混合物 C、纯净物 D、无色透明液体 （ ）4、下列属于溶液的是 A、豆浆 B、泥水 C、稀硫酸 D、牛奶 （ ）5、t℃时从200g氯化钠溶液中取出20g溶液，剩下的溶液中不变的是 A、溶液质量 B、溶剂质量 C、溶质质量 D、溶液的密度 （ ）6、 各种洗涤剂广泛进入人们的生活中，下列洗涤中所用洗涤剂具有乳化功能的是 A．用汽油除去衣服上的油污 B．用餐具洗洁精清洗餐具上的油污 C．用水洗去盘子中的水果渣 D．用盐酸洗去水壶的水垢（含CaCO3） C B B C D B * * * 第九单元 溶 液 课题1 溶液的形成 广水办事处武元中学 胡远春 洗涤剂为什么能除去餐具上的油污呢？ 【实验9-1】蔗糖溶解于水 现象 蔗糖消失在水中。