化学必修1教案第9课时.docVIP

课题 第 9课时 分散系及其分类 教学目标 知识与技能 1、了解分散系的定义及其分类； 2、掌握胶体的性质，重点掌握丁达尔效应这个性质； 3．了解胶体的应用。 过程与方法 学会用实验、观察等方法获取信息，结合上节课的分类，对知识进行一个分类，通过比较的方法，对所获取信息进行加工，归纳总结出新的知识。 情感态度价值观 通过实验激发学生学习化学的兴趣和情感，培养学生仔细观察、认真思考、积极讨论的探究精神。 教学重点 胶体的概念及性质 教学难点 胶体的概念及性质 授课类型 教具 多媒体设备 教学过程 教师活动设计 学生活动 设计意图 【复习引入】同学们，上节课我们学习了“简单分类法及其应用”，主要学习了哪些分类方法？在学习树状分类法时，我们对“物质”进行了分类，大家回忆下是怎样分类的呢？在这棵树中，纯净物这个分支发育得非常好，这节课呢，我们将让混合物这个分支也发育，让这棵树很好地开枝散叶下去。这节课让我们一起来学习《分散系及其分类》。 【板书】二、分散系及其分类 【提问】什么叫分散系呢？大家把课本翻到25页，认真最下面那一段，找出分散系的概念及分散系的组成。 【板书】1、分散系 （1）概念：把一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）物质中所得到的体系。 （2）组成：分散质和分散剂。 【提问】（展示实物CuSO4溶液、泥水）像CuSO4溶液和泥水都是分散系，它们的分散质和分散剂分别是什么呢？ 【讲解】在我们生活中常见的分散系还有很多，像空气，分散质是氧气、二氧化碳等等，分散剂是氮气；还有酒精水溶液，分散质是酒精，分散剂是水。我们在分析分散质与分散剂时，通常我们按这个规则：量多的为分散剂、量少的为分散质，而当有水存在时，一般水做分散剂。 【过渡】我们举的这些例子中，分散质与分散剂都有不同状态。我们知道物质有三态，如果按分散质分散剂所存在状态不同来分类的话可以怎样分呢？可分为几种呢？ 【师】对。现在大家思考下，尝试分别它们举个生活中的实例。 【板书】（3）分类： 按分散系组成所存在状态的不同分：9种 分散质 分散剂 实例 气 气 空气 气 液 汽水、泡沫 气 固 泡沫塑料 液 气 云、雾 液 液 酒精水溶液 液 固 糖水、盐水 固 气 灰尘 固 液 珍珠 固 固 合金、有色玻璃 【设问】生活当中，我们最常见的分散系还是分散剂是液态的，所以对当散剂是液态时，我们可以怎样进行分类呢？ 【板书】②当分散剂是液态时，按分散质粒子直径大小分：(本质特征) ??????? 【讲解】分散质粒子的大小是溶液、胶体和浊液的本质区别 【过渡】那么胶体呢？是我们所陌生的。所以要想研究胶体，必须先得到它。现在让我们制备Fe(OH)3胶体。大家先阅读下课本的实验步骤。 【板书】2、胶体（本质特征：胶粒直径在1～100nm之间） Fe(OH)3胶体的制备 【演示实验】Fe(OH)3胶体的制备 【板书】FeCl3+ 3H2O = Fe(OH)3(胶体) + 3HCl 【讲解】在加热条件， Fe(OH)3是胶体，不可以打沉淀符号，而在后面打括号，注明是胶体。大家观察它是否均一、透明的？ 【提问】溶液是稳定的，浊液是不稳定的，那么胶体的稳定性呢？ 【讲解】它具有介稳性。是由于胶体粒子可以通过吸附而带有电荷，同种胶体粒子的相同，在通常情况下，它们之间的相互排斥使得它们不容易聚焦成质量较大的颗粒而沉降下来。此外，胶体粒子所作的布朗运动也使得它们不容易聚集成质量较大的颗粒而沉降下来。 【板书】（2）胶体的性质 ①???? 介稳性（同种电荷相排斥、布朗运动） 【提问】刚刚在制备胶体时，为什么要用蒸馏水，而不用自来水呢？ 【讲解】因为自来水中含有少量电解质杂质，使得制备好Fe(OH)3胶体马上发生聚沉而形成Fe(OH)3沉淀，得不到胶体。聚沉是：向胶体中加入少量电解质溶液时，由于加入的阳离子（或阴离子）中和了胶体粒子所带的电荷，使胶体粒子聚集成为较大的颗粒，从而形成沉淀从分散剂里析出，这个过程叫做聚沉。聚沉是胶体的另一重要性质。 【板书】②聚沉 【提问】对于溶液、胶体和浊液要怎样鉴别呢？ 【讲解】首先，我们从外观上就可以马上分辨出浊液，浊液静置，马上就沉降分层。那胶体和浊液呢，我们知道溶液是能通过滤纸的，那胶粒直径比溶液大，我们猜想要是胶体不能通过滤纸，那么，用过滤的方法便能将溶液与胶体区分开来，现在我们就来验证一下。 【实验3】将Fe(OH)3胶体和泥水进行过滤，观察并记录实验现象。 【现象】Fe(OH)3胶体：过滤后，全部通过滤纸； 泥水：过滤后滤纸上留有滤渣，滤液澄清。 【结论】胶体能通过滤纸，无法用过滤来区分胶体和溶液。 【提问】其实胶体和溶液的粒子直径大小还是有区分的，那有没有一种东西的孔隙比滤纸还小，使溶液