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实验一、小液流法测定植物组织水势 专业、年级:生物科学2013级3班 完 成 日 期：2015年3月28日 实验一 小液流法测定植物组织水势 摘要 植物组织的水势测定是植物生理学的基本实验之一。用小液流法测定植物组织的水势,设备简单,方法简便,在中学及一般基层单位都可以做到。但实验结果因受众多因素的影响,往往差距较大,重现性不理想。本文对影响实验结果的诸因素试作分析,并求找出解决的办法。 1 实验目的 了解植物体内不同组织和细胞之间、植物与环境之间水分的移动与植物组织水势的关系；掌握小液流法测定植物组织水势的基本方法。 组织的吸水或失水会使溶液的浓度、密度、电导率以及组织本身的体积与质量发生变化。根据这些参数的变化情况可确定与植物组织等水势的溶液。 可以利用溶液的浓度不同其比重也不同的原理来测定试验前后溶液的浓度的变化，然后根据公式计算出溶液的水势，即为植物组织的水势。溶液水势的计算：Ψw = ψs=- icRT （MPa） 式中：Ψw——溶液的水势(MPa)； R——气体常数（0.0083 L·MPa·mol－1·K－1）； T——热力学温度(单位为K，K=273 + t)； i ——为系数（蔗糖为1）； c ——等渗溶液的摩尔浓度。 3