人工神经网络法预测干黄酱挥发性成分保留值.pdfVIP

第４２卷 第３期 福州大学学报（自然科学版） Ｖｏｌ．４２Ｎｏ．３ ２０１４年６月 ＪｏｕｒｎａｌｏｆＦｕｚｈｏｕＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ（ＮａｔｕｒａｌＳｃｉｅｎｃｅＥｄｉｔｉｏｎ） Ｊｕｎ．２０１４ ＤＯＩ：１０．７６３１／ｉｓｓｎ．１０００－２２４３．２０１４．０３．０４６８ 文章编号：１０００－２２４３（２０１４）０３－０４６８－０６ 人工神经网络法预测干黄酱挥发性成分保留值 堵锡华 （徐州工程学院化学化工学院，江苏 徐州　２２１１１１） ｍ 摘要：基于分子连接性及邻接矩阵，计算６９种干黄酱挥发性成分的分子连接性指数 ，借助多元逐步回归法