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- 2016-04-02 发布于安徽
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3、由m个氨基酸构成的一个蛋白质分子,含n条多肽,其中z条是环状多肽,其余是直链肽,这个蛋白质分子完全水解共需水分子个数为 ( ) A.m-n+z B.m-n-z C.m-z+n D.m+z+n A 一、计算脱水数/肽键数 —C NH2 H R1 —C— O N— H C H R2 —C— O N— H C— COOH H R3 直链肽 —C NH H R1 —C— O N— H C H R2 —C— O N— H C— CO H R3 环肽 二、计算氨基和羧基数目 4、某22肽被水解成1个4肽,2个3肽,2个6肽,水解后的氨基总数的最小值及肽键总数依次是 。 —C NH2 H R1 —C— O N— H C H R2 —C— O N— H C— COOH H R3 一条肽链至少含有 个羧基和 个氨基 m条肽链至少含有 个羧基和 个氨基 一个 一个 m个 m个 5,17 二、计算氨基和羧基数目 小结: 若有n个氨基酸分子
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