膳食平衡教学设计.docVIP

选自新课标选修一第 《平衡膳食》教学设计 课 型 新课 授课对象 高一学生 教 材 新课标化学选修一 课 时 第二章第一节第一课时 一、教学设计思路分析 化学新课程主张“教”要服务于“学”，以促进学生的发展为教学的根本宗旨。主张教师要从“传授者”的身份向“引导者”“促进者”的身份转变。 本节课我的大致思路见下图所示: 二．教材分析 《膳食平衡》高一化学选修一第二章第一节内容，是在研究了 “食物的营养成分”的基础上进行教学的，教材由两个活动组成，一是了解营养均衡的必要性；二是根据营养金字塔学习搭配膳食营养。它的意图是要通过引导学生参与一些相关的实践探究活动，懂得自己该吃什么以及让学生自觉注意合理饮食，要持之以恒关心自己和家人的身体健康。 三．学情分析 儿童少年时期是一个人生长发育最旺盛的时期，合理的膳食对正处于迅速生长发育时期的儿童少年是至关重要的，但随着生活水平的提