高中化学 3.3.1 盐类水解的实质与规律课件 新人教版选修4.pptVIP

* 第3章 水溶液中的离子平衡 第三节　盐类水解 第1课时 盐类水解的实质和规律 思考与交流: 1、pH7的溶液呈碱性，pH=7的溶液呈中性， pH7的溶液呈酸性,对吗？ 2、同属于盐类，为什么NaCl和C5H8NO4Na（谷氨酸一钠）可以用于调味，而Na2CO3和NaHCO3却被视为“碱”用于清洗油污和面食制作呢？ 3、“酸溶液呈酸性，碱溶液呈碱性，盐溶液呈中性。”这种说法正确吗？ * 250C时成立 氯化钠溶液显中性，碳酸钠和碳酸氢钠溶液显碱性 盐溶液不一定显中性 探究主题： 盐溶液的酸碱性 探究一：盐类型和盐溶液酸碱性的关系 记录表一 盐溶液 NaCl Na2SO4 Na2CO3 NaHCO3 CH3COONa NH4Cl （NH4)2SO4 盐类 型 pH值 酸碱性 实验内容： 分别测以下7种盐溶液的pH值，确定它们的酸碱性。将pH试纸放在点滴板上，轻轻挤压塑料管，将管中溶液蘸在pH试纸上，对照比色卡。 从这个实验中，你发现了什么？ * 强碱 强酸 强碱 强酸 =7 =7 ＞7 ＞7 ＞7 ＜7 ＜7 中性 中性 碱性 碱性 碱性 酸性 酸性 强碱 弱酸 强碱 弱酸 强碱 弱酸 强酸 弱碱 强酸 弱碱 * 结论： 1、有些盐溶液呈中性，有些盐溶液呈酸