安徽茶产业竞争分析.pdfVIP

安徽茶产业竞争力分析 摘 要 茶叶与可可、咖啡并列是世界的三大饮料之一，中国是世界茶叶市场的五 大出口国之一，安徽的天时地利条件使”黄山毛峰”、”太平猴魁”、”祁门红茶”、 、、六安瓜片”等作为全国十大名茶的重要原产地。但进入二十一世纪后，安徽省 茶产业发展速度明显滞后，其在全国的位次由改革开放初期的第3位滑落到 2010的第7位，因而如何发挥安徽省茶产业资源优势、振兴和提高安徽茶产业 的竞争力，就成为我省茶产业以及农业发展急待解决的重要课题。本文就是在 这样的时代背景和现实框架下，首先回顾了茶产业的特质和安徽茶产业的发展 历史，从安徽茶产业生产要素条件、茶产业规模、企业经营管理、市场需求条 件和政府行为等五个方面分析了安徽茶产业发展的现状；在介绍相关茶产业竞 争力与比较优势理论和、波特的竞争力等理论后，对安徽茶产业竞争力进行了 SWOT战略组合分析；最后将理论与实践相结合，从茶产业竞争力的形成机理及 影响安徽茶产业竞争力的资源禀赋、组织结构、产业环境等三主要因素方面， 构建了适用于安徽茶产业竞争力的茶产业竞争力评价指标体系。本文采用因子 分析法构建了茶产业竞争力评价模型，对黄山等14个地区茶产业间的竞争力状 况及优劣势进行了比较分析，尝试对安徽茶产业的竞争力与周边产茶省份的强 弱、影响的关键因素等问题进行了回答，最后就如何提升安徽茶产业竞争力， 提出依靠科技进步提高茶叶产量和质量，探索茶产业化多种组织形式和产业环 境，发展多种形式茶产业的深加工和交易制度等方面的建议。 关键词：安徽茶产业，竞争力要素，指标体系，评价模型，政策建议 ＼ The ofAnhuiTea Competitiveness Analysis Industry Abstract TeaiStheoneof thethreeworldfamous ascoffeeand drinks，such cocoa． Chinaisthefive teamarket inthe largest exporterworld，Anhui have”Huangshan red also Maofeng”，”TaipingHoukui”，”Qimentea”，”Lu’an Guapiantea”，they’re theten tea in ofAnhuitea importantorigins．But twenty·firstCentury，Thespeed slowed the of and industrydevelopment apparently，Instagereforming opening，the rankis nowit’S the howto thetea of third，but only seventh，SOdevelop industry Anhui resource andenhancethe of province ad