内蒙古包头一中2012-2013学年高二下学期期末考试生物试题.docVIP

包头一中2012—2013学年度第二学期期末考试 高二年级生物试题 命题人：张金玲 审题人：李红 李鹿 一、选择题。（本大题共40小题，每题1.5分，共60分） 1.对制葡萄酒葡萄醋发酵条件的控制中，错误的是A．葡萄汁装入发酵瓶时，要留有1／3的空间 B．为一次得到较多的果酒，在葡萄汁装入发酵瓶时，要将瓶装满 C制葡萄酒的过程中，除在适宜的条件下，时间应控制在10—12d D．制葡萄醋的温度要比葡萄酒的温度高些，但时间一般控制在7～8d ．如图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程，下列叙述正确的是 A．过程和都只能发生在缺氧条件下 B．过程和都发生在酵母细胞的线粒体中 C．过程和都需要氧气的参与 D．过程～所需的最适温度基本相同．对于灭菌和消毒的理解不正确的是A．灭菌是指杀灭物体内一切微生物的细胞、芽孢和孢子 B．实验室用紫外线照射接种箱属于消毒 C．接种环用灼烧法灭菌 D．常用灭菌方法有灼烧灭菌、干热灭菌、高压蒸汽灭菌等．制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的下列操作中，不正确的是 A．操作流程是计算、称量、溶化、灭菌和倒平板 B．将称好的牛肉膏连同称量纸一同倒入烧杯中再加水、去纸 C．灭菌后向牛肉膏蛋白胨溶液中加2%琼脂，并使其溶解 D．将培养基冷却到约50时，在酒精灯火焰附近倒平板方，关于其成分的叙述，错误的是 A 该培养基为固体培养基 B. CMC-Na提供氮源 C 酵母膏含有生长因子 D 蒸馏水使用前无需灭菌 8．在分解尿素菌的分离和鉴定中，对先 后用到的两种培养基，叙述正确的是( A加入唯一氮源作为选择培养基，加入酚红指示剂作为鉴别培养基。 B加入唯一氮源作为鉴别培养基，加入酚红指示剂作为选择培养基。 C加入酚红指示剂作为选择培养基，加入唯一碳源作为鉴别培养基。 D加入酚红指示剂作为选择培养基，加入唯一碳源作为鉴别培养基。 9.植物芳香油的主要化学成分（ ） A、酚类化合物及衍生物 B、萜类化合物及衍生物 C、醚类化合物 D、烃类化合物 10．酵母细胞固定化的实验中，实验操作与目的不相符的是A．干酵母加入蒸馏水搅拌均匀后，放置一段时间，使酵母细胞B．采用小火间断加热的方法，防止海藻酸钠发生焦糊 C．将活化的酵母细胞加入海藻酸钠溶液，搅拌，D．固定化细胞技术一次只能固定一种酶 A. 研磨中加入NaCl B. 研磨时应先将香蕉剪碎 C. 向研磨液中加入洗涤剂 D. 向滤液中加入冷却的酒精 13．如图1表示制备固定化酵母细胞的有关操作，图2是利用固定化酵母细胞进行酒精发酵的示意图，下列叙述正确的是 A．图1中X溶液为CaCl2溶液，其作用是使海藻酸钠形成凝胶珠 B．刚溶化的海藻酸钠应迅速与活化的酵母菌混合制备混合液 ．图1中制备的凝胶珠用蒸馏水洗涤后再转移到图2装置中 ．图2发酵过程中搅拌的目的是使培养液与酵母菌充分接触 1、 A．．．．16.多聚酶链式反应（PCR）是一种体外迅速扩增DNA片段的技术。一般经历三十多次循环：95℃下使模板 DNA变性、解链→55℃下复性（引物与DNA模板链结合）→72℃下引物链延伸（形成新的脱氧核苷酸链）。下列有关PCR过程的叙述中不正确的是( ) A．变性过程中破坏的是DNA分子内碱基对之间的氢键，也可利用解旋酶实现 B．复性过程中引物与DNA模板链的结合是依靠碱基互补配对原则完成 C．延伸过程中需要DNA聚合酶、ATP、四种核糖核苷酸 D．PCR与细胞内DNA复制相比所需要酶的最适温度较高 17.下列说法错误的是 ( ) A．在探究果胶酶用量的实验中，是通过设置梯度来确定最适宜用量的 B．植物、霉菌、酵母菌和细菌均能产生果胶酶 C．通过测定滤出的苹果汁的体积大小无法判断果胶酶活性的高低 D．人们使用果胶酶、纤维素酶等来解决制作果汁面临的问题 18.加酶洗衣粉中含有的常见酶类为 A．蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纤维素酶 B．蛋白酶、脂肪酶、肽酶、纤维素酶 C．脂肪酶、肽酶、淀粉酶、纤维素酶 D．蛋白酶、淀粉酶、麦芽糖酶、肽酶 1微生物培养过程中，肉眼鉴别金黄色葡萄球菌和枯草杆菌的重要依据是（ ）A．细菌的大小、形状、颜色B．菌落的大小、形状、颜色 C．有无鞭毛D．培养基的不同）下图中是生物体内几种有机物组成以及它们各自能的关系图，m1、m2、m3、m4分别是大分子物质M1、M2、M3、M4的组成单位。下列说法正确的是(　　) A．相同质量的M1和M2被彻底氧化分解，则M1的耗氧量多 B．同一个体不同细胞中M3的种类不同M4 的种类 C．m3和m4之间的区别主要是五碳糖和碱基的种类不同 D．不同的M4在结构上的区别主要是m