【推荐】河北省冀州中学2013-2014学年高二生物下学期第一次月考试题 新人教版.docVIP

河北省冀州中学2013-2014学年高二生物下学期第一次月考试题 新人教版 时间：90分钟 试卷分数：90分 1．用动物细胞工程技术获取单克隆抗体，下列实验步骤中错误的是（　 ）A．将抗原注入小鼠体内，获得能产生抗体的B淋巴细胞B．用纤维素酶处理B淋巴细胞与小鼠骨髓瘤细胞C．用聚乙二醇作诱导剂，促使能产生抗体的B淋巴细胞与小鼠骨髓瘤细胞融合D．筛选杂交瘤细胞，并从中选出能产生所需抗体的细胞群，培养后提取单克隆抗体 A、为了提高果酒的产量，果汁应尽量装满发酵瓶 B、果醋发酵阶段应封闭充气口，防止杂菌污染 C、制果酒和果醋的过程中，每天需适时拧松或打开瓶盖 D、果酒制成后，可将装置移到温度较高的环境中制果醋 3、吃腐乳时，腐乳外部有一层致密的“毛”，形成的原因是（ ） A、腐乳外层蛋白质凝结形成 B、细菌繁殖形成 C、人工加配料形成 D、霉菌菌丝繁殖于表面而形成 4、制作四川泡菜时要用特殊的坛子，坛子需加水密封，密封坛口的目的是（ ） A．隔绝空气，抑制细菌繁殖 B．阻止尘埃，防止污染 C．造成缺氧环境，利于乳酸菌发酵 D．防止污染，利于醋酸菌发酵 5．发酵工程的第一个重要工作是从混杂的微生物群体中选择优良的单一纯种，获得纯种的方法不包括：（ ） A．根据微生物对碳源需要的差别，使用含不同碳源的培养基 B．根