整体设计(礼仪).docVIP

礼仪课程教学设计 一、管理信息 课程名称：礼仪 批 准 人：范守才 课程代码： 所属系部：旅游系 制 定 人：于丹 制定时间：2013-8 二、基本信息 课程类型：旅游类专业课 学 分：4 必 修 课：是 学 时：72 选 修 课： 授 课 对 象：13级 三、课程设计 1、课程目标设计 能力目标 知识目标 素质目标 能有良好的职业意识，能以服务为宗旨，吃苦耐劳、文明服务。注重自身形象的塑造，具有良好的职业形象和职业素质。 通过课程学习，培养学生的意识，了解和理解的基本问题；2、课程内容设计 模 块 名 称 学 时 职业形象的培养 30 服务接待岗位礼仪 24 服务交流礼仪养成 10 民族宗教礼仪 8 合计 72 3、能力训练项目设计 项目编号 能力训练 项目名称 实现的能 力目标 训练方法手段与步骤 结果 （可展示） 1 职业形象的培养 1.了解礼仪的起源发展 2.认识礼仪的功