2008年urp论文重点.docVIP

本科学生科研训练项目(URP)研究报告 农户安全农产品生产行为、效益和效率研究 ——基于山东寿光市蔬菜生产的实证分析 Research on Farmers’ Productive Behavior Benefit Efficiency of Safe Product ——Based on the survey of farmers in Shouguang,Shandong 项 目 申 请 人： 马 骥 副教授 所 在 学 院： 经济管理学院 研 究 方 向： 食品与资源经济分析 项 目 组 组 长：杨帆（学号：0511070106） 项 目 组 成 员：李育（学号：0511070206） 宋佳（学号：0511070209） 彭科（学号：0611050123） 李怡洁（学号：0611070224） 刘忠侠（学号：0640360114） 2009年月前 言 这是我所带本科学生进行的第二次的URP项目，在04级本科生的URP项目中，5位04级学生的经过半年的努力，亲自经历了方案设计、实地调查、问卷录入、数据整理和相关分析等项目的执行过程，对“项目”全过程有了系统的训练，5位同学通过自己的调查数据分析撰写了“北京市居民有机食品消费决策行为调查研究”的报告，内容涉及了北京市市民对有机食品的认知情况、信任程度、支出弹性、支付意愿渠道选择等方面。最后的报告还是达到了一定水平，并获得优秀。有了上一次的经验，我认为URP项目为学生提供了一个很好的参加科研训练的平台，项目执行的全过程都由学生参与操作的形式能更好的锻炼和发挥学生的自主能力，所以我再一次的提交了项目申请书，并从生产者的角度出发，研究安全食品生产中面临的成本收益、经济效益、销售环节等问题，作为上一年URP对于有机食品消费研究的继续。 项目的执行是从2008年的9月份开始的，在长达6个月的时间里，六位同学在组长杨帆的领导之下在问卷设计、实地调查、组织其他同学调研、数据分析、和相关分析等角度有条不紊的开展着北京市居民有机食品的消费决策行为实证研究工作，这次项目执行并不像上次那么顺利，期间也经历了几次小的波折，在北京郊区安全食品生产试点调研的基础上我们又组织烟台研究院的同学在我国的蔬菜大省山东进行了一次大范围的调研，但是大家没有退缩，经过大家的不懈努力，圆满的完成了URP的训练任务。虽然从科研的角度看，这份报告中还有许多值得商榷的地方，但这份报告就本科生的培养目标来说，无疑已经超过了URP对本科生科研的要求。 这里我想有必要对参加URP训练的六位同学给以评价。杨帆、李育、宋佳是我指导的05级农经系本科生，杨帆做事积极，认真，自习，对事情较为热情，整个训练的过程中始终是她把大家联结在一起，而且能积极主动的为组员解决困难，是一个优秀的领导，她在报告里主要完成第一章和第七章，李育和宋佳在训练期间同时也在进行她们的研究生入学考试的复习，但是她们并没有因为有复习任务而消除对科研的热情，在紧张的复习期间也挤出时间来完成训练的任务，希望她们今后在更高层次的科研环境中能继续发挥这种钻研的精神，李育在报告里主要完成第四章，宋佳在报告里主要完成第五章。彭科、李怡洁和刘忠侠06级的同学，在大二期间就开始参加这种较高水平的科研训练是难得可贵的，而且他们并没有因为自己年纪低一级就降低训练的要求，在各个环节中都起到了重要作用，这与他们平时的努力学习是分不开的。特别是刘忠侠同学在组织烟台研究院同学的调研的组织和管理上起到了非常关键的作用。在报告中，彭科主要完成第二章，李怡洁主要完成第六章和第八章，刘忠侠主要完成第三章。最后大家共同完成第八章。 六位同学的努力和主动克服各种困难情景不需要在这里一一述及，相信滴滴汗水总能浇灌出成功之花！这份凝聚着辛勤与探索的报告，便是他们“苦尽甘来”的最好写证。 最后，祝愿他们在工作岗位上取得更好的成绩！！ 指导教师： 二零零九年四月七日 “农户安全农产品生产行为调查研究” 项 目 团 队 介 绍 指导教师： 项目组成员： 摘 要 随着经济的发展和人民生活水平的提高，消费者对食品安全越来越关注，逐渐从追求数量转向注重食品质量、安全和健康，而食品的生产源头农户就成为决定农产品是否安全的重要