天然产物提取液中蛋白质和脂肪等杂质的去除试验本科生毕业(设计)论文.docVIP

天然产物提取液中蛋白质和脂肪等杂质的去除试验 Remove Test of Protein and Fat and other Impurities from natural product extraction  摘要 I Abstract II 引 言 1 第一章 绪论 2 1.1 天然产物的介绍 2 1.2 我国天然产物的研究和应用现状 2 1.2.1 天然产物的研究方法 2 1.2.2 天然产物的提取方法 2 1.2.3 我国天然产物的应用现状 5 1.2.4 天然产物的发展前景 5 1.2.5 我国天然产物的发展方针 6 1.3 天然产物提取液的精制方法 7 1.3.1 蛋白质分离纯化方法 8 1.3.2 冷冻脱脂的原理及影响因素 11 1.4 高速离心分离技术 12 1.4.1 离心分离简介 12 1.4.2 离心分离的基本原理 12 1.4.3 常用离心方法 13 第二章 实验部分 14 2.1 实验材料 14 2.2 仪器和试剂 14 2.2.1 实验仪器 14 2.2.2 主要试剂 14 2.3 分析方法 14 2.4 实验方法 14 2.4.1 粗提取液纯化 14 2.5 提取液的高效液相色谱分析 15 第三章 结果与讨论 16 3.1 温度控制条件的确定 16 3.2 除杂前提取液吸收光谱的测定 19 3.3 提取液处理前后的紫外光谱分析 22 3.4 提取液的高效液相色谱谱图分析 24 3.5 除杂前后对有机玻璃的上色效果 27 结 论 29 致 谢 30 参考文献 31 天然产物提取液中蛋白质和脂肪等杂质的去除试验 摘要：利用蛋白质分子的热变性和低温脱脂原理对迎春花和连翘花提取液进行处理，根据提取液处理前后的紫外吸收光谱和高效液相色谱的不同以及对有机玻璃上色效果的对比；考察了除杂效果。实验结果表明对天然产物提取液进行冷冻、加热、离心处理能够有效除去提取液中的蛋白质和脂肪等大分子杂质。除杂的条件是，3 6小时，45 60分钟，2000转/分 离心15分钟。 关键词：天然产物；加热；冷冻；除杂 Remove Test of Protein and Fat and other Impurities from natural product extraction Abstract：The extraction of jasmine and forsythia flower was treated by using protein molecule thermal denaturation and the principle of low temperature defatted, the effect of removing impurities was studied by the difference of the UV absorption spectroscopy between the untreated extraction and treated extraction and by the difference of High Performance Liquid Chromatography (HPLC) between the untreated extraction and treated extraction ,and also by the effect contrast of dyeing the organic glass. The experimental results show that the protein and fat and other macromolecule impurities in natural product extraction can be effectively removed by being frozen, heated and centrifugally separated. The conditions of removing impurity are 3℃ for six hours, 45℃ for one hour, 2000 r/min for fifteen minutes. Key word：Natural products; Heating; Freezing; Impurity引 言 天然产物广泛存在于多种生物特别是动植物体中，其安全性和营养价值高，有的兼有一定的药理作用。开发天然产物是世界食用色素业和医药等行业的发展趋势之一，以天然产物为主的保健品和药物等具有相当大的市场前景，但由于天然产物分离纯化困难，很难达到和国际接轨的要求，因此解决天然产物研究中样品分离纯化的难题，得到除杂后的精制产品会使天然产物的开