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山东商业职业技术学院 井颖 2012年 知识要求 供应链管理的概念 供应链管理的特点 第三方物流管理 供应链管理的维度和战略 1. 供应链概念 供应链是围绕核心企业,通过对信息流、物流、资金流的控制,从采购原材料开始,制成中间产品以及最终产品,最后由销售网络把产品送到消费者手中的供应商、制造商、分销商、零售商、最终用户连成一个整体的功能网链结构模式。 供应链的网链结构 供应链的网链结构主要包括 供应链的长度(即所包含的层面数) 各层面供应商或客户的数量 各层面之间的联系方式 供应链网链结构问题中最关键的是要综合考虑供应链的总体目标、背景环境、以及企业能力等具体因素,确定供应链中各节点之间的恰当关系。 供应链管理,是为满足顾客的需求,规划和管理供应采购、生产、营销和所有物流活动,尤其是渠道成员的协调和合作,包括供应商、中间商、第三方提供商、客户等。 实施有效的单品管理 全面压缩库存 缩短供应链前置时间 实现系统低成本运作 改善现金流动 客户服务战略 需求战略 采购生产战略 供应链整合战略 客户服务细分 成本分析 收益管理 渠道设计 需求规划 供应链结构 制造或购买决策 能力管理 制造管理 企业供应链整合的程度如何 需要什么形式的供应链整合 需要什么类型的供应链整合 由一种货主企业与运输业者之间的中介组织在特定时间段内按照特定的价格向使用者提供个性化的系列物流服务,并且这种物流服务是建立在现代电子信息技术基础上的企业之间的联盟关系。 本质上讲,一个第四方物流提供商就是一个供应链整合者,它通过整合管理组织自身拥有的以及互补性服务提供商所提供的资源、能力和技术,提供广泛的供应链解决方案。 第四方物流既非委托企业全部物流和管理服务的外包,又非完全由企业自己管理和从事物流,是一种中间状态。 第四方物流组织是主要委托客户与服务供应组织之间通过签订合资协议或长期合作协议而形成的组织机构。 第四方物流是委托客户企业与众多物流服务提供商或IT服务提供商之间唯一的中介。 第四方物流的形成是在第三方充分发展的基础上产生的。 提供一整套完善的供应链解决方案 体现再造、供应链过程协作和供应链过程再设计的功能 变革方面,通过新技术实现各个供应链职能的加强 实施流程一体化,系统集成和运作交接 执行、承担多个供应链职能和流程的运作 通过其对整个供应链产生影响的能力来增加价值 企业内供应链 企业外供应链 * 物流与供应链管理 * 采购与供应链案例 第三章 供应链管理 第一节 供应链与供应链管理 问题一:什么是供应链与供应链管理 用户 核心企业 信息流 供应/供应商 制造 需求/用户 零售 装配 分销 需求拉动 物流和服务流 资金流 (需求和设计) 供应商的供应商 用户的用户 供应商 供 应 商 需 求 源 销售点信息 供应链的网络结构模型 问题一:什么是供应链与供应链管理 问题一:什么是供应链与供应链管理 供应链管理的范围包括:物流管理活动、生产运营管理、营销销售管理、产品规划、资金管理、信息技术的协调等。 管理对象:与商品流动及信息流动有关的活动和相互之间的关系。 问题二:供应链管理追寻的目标和特点 在零售企业商品管理中,为了便于管理,提高管理效率,商品分类一般采用综合分类标准,将所有商品划分成大分类、中分类、小分类和单品四个层次。单品是商品分类中不能进一步细分的、完整独立的商品品项。单品是零售企业商品经营管理的最基本单位,各商品群是由一个个单品组合而成的商品集合体。 单品管理是指以每一个商品品项为单位进行的管理,强调的是每一个单品的成本管理、销售业绩管理。它是零售商根据企业的营销目标,对单品的配置、采购、销售、物流管理、财务管理、信息管理等活动实施统一管理,既管理单品的数量又管理单品的金额,既管理单品的进销价格又管理单品的流通成本。 前置时间(lead time)是指从订购到供应商交货所间隔的时间,通常以天数或小时计算。前置时间的减少会使生产商和零售商平均库存水平得到减少,而且前置时间的减少可以使零售商订货模型更加稳定,也会给生产商的生产决策来带很大好处,能保证生产商和零售商的双赢。 供应链前置时间 缩短供应链前置时间将 2011-05-P47 A 增加库存 B 减缓现金流动 C 降低市场响应能力 D 增强市场响应能力 第二节供应链管理的关键要素 问题一:供应链管理的关键要素? 如何根据不同客户的需求合理制定相应的财务目标和服务战略 企业如何制定出客户服务战略以及建立合理的渠道、需求规划及供应链结构,以使客户需求与企业向市场所提供的产品和服务之间形成有效衔接。 在什么地方采购及如何生产产品和服务,对企业的产品和服务成本结
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