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商品检验 案例分析：小心陶瓷餐具的美丽陷阱 ? 陶瓷餐具是中国人传统三餐的生活必需用品。 2006年，国家质量监督检验检疫总局公布了日用陶瓷饮食器具产品抽查结果，此次共抽查了北京、河北、山西、上海等12个省、直辖市43家企业的44种产品，合格33种，产品抽 样合格率为75%。由于日用陶瓷饮食器具产品质量与广大消费者身体健康密切相关，国家质检总局已连续4次跟踪抽查该类产品。检查发现，一些日用陶瓷餐具不仅外观质量、吸水率等项目不合格，最突出的质量问题是一些私人企业的产品铅、镉、汞溶出量大大超标，严重影响人体健康。 这一案例说明，商品没有经过严格的质量检验就很难保证质量，国家质量监督检验是商品质量保证的一个重要组成部分。 第一节 商品检验概述 一、商品检验的概念 ? 商品检验是指根据商品标准规定的各项质量指标，运用一定的检验方法和技术，去综合评定商品质量优劣，确定商品品级的活动。 商品检验的作用：把关、预防、控制、保证。 二、基本内容 1.品质检验 2.重量和数量检验 3.包装质量检验 4.安全、卫生检验 农药、甲醛 食品安全事件 老酸奶事件 地沟油 瘦肉精 火锅底料 塑化剂 染色馒头 毒胶囊 商品检验对生产企业、流通环节、消费者都是非常重要的。 目的：是运用科学的检验技术和方法，正确地评定商品质量。 任务：是从商品的用途和使用条件出发，分析和研究商品的成分、结构、性质及其对商品质量影响，确定商品的使用价值。 案例分析一 中国茶叶被指农药超标 出口受阻 　近日，国际环保组织绿色和平在京发布了一份关于2012年国内茶叶农药调查报告。报告显示，其自行购买的9家茶叶品牌的18份茶叶均含有至少3种农药残留，而且涉及吴裕泰、天福茗茶、峨眉山竹叶青等知名品牌。 绿色和平发布的报告称，2011年12月和2012年1月，绿色和平在北京、海口等地，随机购买了吴裕泰、张一元、中国茶叶股份有限公司、天福茗茶、日春股份公司、峨眉山竹叶青、御茶园、海南农垦白沙绿茶等9家公司的茶叶，品种涵盖了绿茶、乌龙茶和茉莉花茶等。这些样品被送至第三方实验室进行农药残留检测。检测结果显示，所有茶叶样本均含有至少三种农药的混合残留，检出的农药高达29种，其中，12份样本被检测出灭多威、硫丹及氰戊菊酯等违法违禁农药残留，14份含有多菌灵和苯菌灵等农药残留，6份含有10种以上农药残留。 中国茶叶流通协会秘书长吴锡端表示，南极的企鹅都能检测出农药残留，这说明检测对象会因空气、水、风等各方面因素而携带农药，但国家是有标准的，并非只要检测出农残就不合格。我国采取的是国际食品法典委员会推出来的标准，这是跟国际接轨的，至于欧盟的标准，它是区域性的标准，我们不一定采用它。欧盟的标准要求是过于苛刻了，它不是一种正常标准，而是一种技术壁垒。 有茶农私下对《中国联合商报》记者表示，现在茶叶打农药很频繁，因为如果不打药，茶树就会生虫，从而影响最终产量。为满足自己喝到无农药的茶，茶农们会专门辟出一小片无公害茶树，专供自己饮用。 国际环保组织绿色和平发布调查报告指出：立顿的多款茶包被检测出农残，其中一些是国家明令禁止使用的品种，一些农药还被证明可能影响男性生育能力和胎儿健康。“‘立顿’绿茶、茉莉花茶和铁观音样本均含有农业部明令禁止在茶树上使用的高毒农药灭多威.” 欧盟新法令强化进口检查力度 我国输欧茶叶将面临严格检验 案例分析二 我某公司出口某种化工原料，共500公吨，合同规定以“单层新麻袋，每袋50公斤”包装，但我方装船发货时发现新麻袋的货物只够450公吨，剩余50公吨货物用一种更结实、价格也比新麻袋贵的涂塑麻袋包装，结果被对方索赔问题：更好的包装，结果反而被对方索赔，法理何在？ 三、种类 (一)依商品检验目的分 商品检验依据目的不同，可分为生产检验（第一方检验）、 验收检验（第二方检验）和第三方检验（二）依检验有无破坏性分破坏性检验非破坏性检验 （三）依检验的相对数量分全数检验抽样检验 （四）按检验对象的流向内销商品检验进出口商品检验 四、商品检验的作用 1． 作为报关验放的有效证件。 2． 买卖双方结算货款的依据。 3． 计算运输、仓储等费用的依据。 4． 办理索赔的依据。 5． 计算关税的依据。 6．作为证明情况、明确责任的证件。 7．作为仲裁、诉讼举证的有效文件。 五、商品检验的意义 1．商品检验是进出口货物交接过程中不可缺少的一个重要环节。 2．它是一个国家为保障国家安全、维护国民健康、保护动物、植物和环境而采取的技术法规和行政措施。 3．为了加强对进出口商品的检验工作，我国颁布了《中华人民共和国进