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第三章 国际和发达国家食品法律法规 3.1 WTO/TBT协定和WTO/SPS协议1.WTO/TBT协定 WTO:世界贸易组织 TBT:世界贸易组织技术性贸易壁垒协定 2.WTO/SPS协议 WTO:世界贸易组织 SPS:实施动植卫生检疫措施的协议SPS协议包括14条42款及3个附件，涉及:总则、基本权利和义务、协调性、等同性、危险评估以及合理的卫生域植物检疫保护程度的测定、顺应当地情况、透明度、控制和检验及认可程序、技术援助特殊和区别处理磋商与争端解决管理执行最后条款等。附件涉及定义、透明度条例的颁布、控制和检验及认可程序。 P63-67第一条第二条 ……第十四条WTO/SPS协议的3个附件附件1 定义附件2 动植物卫生检疫规定的透明度附件3 控制检验和批准程序 3.2 欧盟有关食品法律法规1.欧盟食品安全管理机构 The European Commission The European Parliament The Council of European Union 2.欧盟《通用食品法》2002.2.21(1) 确定对从饲料和食品从农田家畜圈到消费者的餐桌的整个食品链的通则和要求，除了对主要概念进行定义之外，特别对下列诸点提出了饲料普遍性的准则；预防措施的原则；食品和饲料的追查性；对食品和