第七章农业企业的生产管理分析.pptVIP

三、轮作和连作技术 （一）概念 连茬（重茬）：在同一块耕地上前后茬为同一种作物叫连茬（重茬）。 连作：在同一块耕地上连年种植相同的作物叫连作。如小麦→小麦→小麦。 复种连作：在同一块耕地上采用同一种复种方式称为复种连作。如小麦—玉米→小麦—玉米。 换茬：在同一块耕地上一种作物收获后换种另一种作物叫 轮作：在同一块耕地上，按既定顺序轮换种植不同作物的种植方式叫轮作。如一年一熟条件下的大豆→小麦→玉米三年轮作。 复种轮作：在同一块耕地上采用不同的复种方式称为复种轮作。 如：油菜—水稻→绿肥—水稻→小麦—玉米（大豆） * 第七章 农业企业生产管理 种植业生产管理 畜牧业生产管理 农业企业生产，是以有生命的动植物、微生物为对象，根据其生长发育规律配置资源，生产加工人类所需要的农副产品的过程。 农业企业生产的理论指导 （一）市场需求导向观 （二）现代商品质量导向观 （三）“从土地到餐桌”的经营思想 第一节 种植业生产管理 种植业是通过人工栽培农作物，利用植物有机体的生理机能而取得农产品的生产部门，主要包括粮食作物、经济作物、饲料作物、绿肥作物以及蔬菜、花卉等园艺作物。 种植业生产管理的核心是按照种植业生产的特点来制订和安排种植计划、种植结构、种植布局和种植制度以及对种植业生产过程各阶段工作的组织与管理。 一、种植业生产的特点 1.土地是种植业生产的基础 2.种植业生产的对象是有生命的植物 3.种植业生产有较强的季节性 4.种植业生产布局有明显的地域性 5.种植业有较强的周期性 二、种植业的生产计划 1.作物种植计划 2.作物的耕作历 3.阶段作业计划 三、种植业生产的时空部局 1.种植业生产布局的原则 （1）市场导向与资源导向相结合的原则 （2）因地制宜，因作物制宜 （3）集中连片种植的原则 （4）对于费工、运输量、技术要求高和价值高 的作物尽可能安排在近处 2.种植业生产空间布局的方法 （1）经验布局法 （2）单位面积产比法 （3）线性规划法 3.种植业生产时间布局的方法 （1）确定好复种、套种面积 （2）瞻前顾后，合理安排茬口 （3）用地与养地相结合 四、种植业生产过程的组织与管理 1.种植业生产过程中的组织原则 （1）准时生产原则，不误农时不违农时 （2）比例生产原则 （3）农艺操作标准化原则 （4）安全生产原则 2.种植业生产过程的管理 （1）耕地工作的组织 （2）播种工作的组织 （3）田间管理工作的组织 （4）收获工作的组织 五、 种植方式与植物生产 种植方式又叫种植模式，是指在一定的自然和经济条件下，形成的规范化的耕地利用方式或作物种植形式，是作物与作物之间在时间、空间和平面上的组合方式。 种植方式包括单作、间作、混作、套种、带状种植、立体种植、直播、移栽、复种、连作、轮作等。 一、复种技术 复种是指在同一块田地上一年内接连种植两季或两季以上作物的种植方式。 复种是作物在时间上的集约化种植方式。 复种方法有接茬复种、移栽复种、套作复种和再生复种4种形式。 复种程度的高低通常用复种指数来表示（国际上通用种植指数）。 复种指数（%）=（年播种总面积／耕地面积）×100% 多熟种植是国际上通用的概念，是指一年内在同一块田地上前后或同时种植两种或两种以上作物的种植方式。 多熟种植是在时间和空间上的集约化种植，包括复种、间作、混作、套种。 与复种相对应的是休闲，即能种但不种。包括全年休闲和季节休闲，是恢复地力的技术措施，较长时间的休闲称为撂荒。 （一）复种的意义和效益 复种的中心目的是集约利用时间和土地，提高年光能利用率。 1、复种是农业增产的重要途径 提高总产量的途径有三条：一是扩大耕地面积---多种多收；二是提高单产—高产多收；三是提高复种指数。 2、复种是我国耕作制度的重要特点 我国是世界上复种指数较高的国家。 3、复种是世界农业发展的动向 （二）复种的农业技术 1、选择适宜的作物组合 2、选择适宜的作物品种 3、采用套作和育苗移栽技术 4、抢时播种、采用早发早熟措施 5、掌握晚播作物的管理技术 二、间作套种技术 （一）间作套种的概念和作用 1、概念 （1）单作：就是在同一块田地上种植一种作物的种植方式。其特点就是作物、品种单一，对环境条件要求相同，生育期一致，便于田间管理和机械化作业。 （2）间作：是指在同一块田地上与同一生长期内分行或分带相间种植两种或两种以上作物的种植方式。间作用“∥”表示。如玉米∥大豆。 间作不增计复种面积。 间作时，不同作物的播种、收获期可以相同也可以不同。 间作是集约利用空间的种植方式。 玉米大豆间作 葡萄西瓜间作 林菜药间作 幼龄