安吉农家乐的管理模式及其对嘉兴农家乐的启示本科设计.docVIP

毕业论文 题 目：　　安吉农家乐的管理模式及其对嘉兴农家乐的启示　　  诚 信 明 论文作者签名： 签名日期： 年 月 日 授 权 声 明 签名日期： 年 月 日 摘 要 安吉农家乐是浙江农家乐旅游的一个成功的案例。而嘉兴农家乐存在着恶性竞争、服务质量不高、生态环境破坏严重、产品宣传力度不够以及员工素质不高等问题。本文以安吉政府对农家乐的管理模式作为研究对象，采用比较分析法为主分析其管理模式主要特点是政府在管理农家乐市场、公共安全、产品开发宣传以及员工培训等方面的介入。分析认为安吉政府在农家乐市场、公共安全以及产品开发宣传等方面的管理是值得嘉兴政府借鉴的。 关键词： ABSTRACT The Nongjiale in Anji is a successful case in Zhejiang. And the Nongjiale in Jiaxing exists some problems about malignant competition, service quality is not high, the environment is destroyed, the publicity about product is less, the quality of stuff is not high. This paper is based on the management mode of Anji government as the research object, through the way of comparative analysis primarily analyzes its management mode main characteristic is the government jionts in management about Nongjiale markets, public security, product development propaganda and staff training intervention. Through analysis ,we get the result that the management of Anji government in organic markets, public security and product development publicity is worth Jiaxing government reference. Key words: Nongjiale, management mode, characteristic, enlightenment 目 录 摘要………………………………………………………………………………… Ⅰ Abstract…………………………………………………………………………… Ⅱ ……………………………………………………………………………………1 安吉与嘉兴农家乐的现状…………………………………………………… 1（一）安吉农家乐的现状……………………………………………………………2（二）嘉兴农家乐的现状及问题……………………………………………………2二、 …………………………………………… 4 （一）………………………………………………………4 （二）在公共安全监管方面…………………………………………………………6 （三）政府与企业联合管理方面……………………………………………………7 （）………………………………………………………8 三、………………………………………………………… 9 （一）对农家乐市场管理的启示……………………………………………………9 （二）对公共安全管理的启示………………………………………………………10 （三）对政府与企业合作方面的启示………………………………………………11 参考文献………………………………………………………………………………13 致谢……………………………………………………………………………………15  引 言 安吉农家乐经过10余年的发展，拥有庞大的消费群体，市场前景广阔。安吉农家乐的发展离不开政府的正确引导和管理。在政府的引导和管理下，解决了农家乐在发展过程中所出现的各种问题。政府为避免农家乐市场混乱，明确农家乐的经营范围，特地规定了农家乐的定义，并且结合《农家乐服务质量通用要求》统一了安吉农家乐的规模及旅游项目。给正规的农家乐经营户相应的执照和一定的扶持，使得安吉农家乐的经营相对的正规化。在规范和管理上，政府出