第四章园艺植物种植园的规划设计和种植制度资料.pptVIP

第四章园艺植物种植园的规划设计和种植制度 社会经济及人文条件，包括人口、农业劳动力资源、经济状况、工业和商业、交通的发达与否；种植业水平；特别是已有园艺业水平、有无特优产品；农业劳动力素质等。 市场，特别是园艺产品的近地和远销市场，现状与展望；本地、近地人口园艺产品消费水平及特点等。 发展生产的投资情况，主要靠本地还是有其他投资方，近期与长期内投资力度等。 种植制度(cropping system)：指一个地区或一个种植单位在一年或几年内所采用的作物种植结构、配置、熟制和种植方式的综合体系。 连作(continuous cropping)是指一年内或连续几年内，在同一田地上种植同一种作物的种植方式。 连作障碍(continuous cropping obstacles)：同一田地上连续栽培同一种作物而导致作物机体生理机能失调、出现许多影响产量和品质的异常现象。 技术管理(technological management)，是园艺生产企业或单位对生产过程中的一切技术活动实行计划、组织、指挥、调节和控制等工作的总称。 技术管理计划中，植物保护应当列为很重要的项目和内容。 科学的综合防治、生物防治应占到20％-35 ％，农业防治占30％以上，而化学防治应降低到 30％以下。 目前我国园艺生产中病虫害防治措施太偏重于化学药剂的防治(特别是治病)，在各种防治措施中占到80％-95％。 “绿色食品制” 采收及采后管理计划的主要内容和依据是： 每种、品种作物的采收时间、采收量，应按小区(生产队、组)落实，依年度播种和移栽计划与技术管理计划而定。 每种、品种作物采后的分级、立即上市或就地贮藏的计划； 采收劳力、物力的安排计划。 各种采收必需的物资、运输工具计划。 物资供应计划（肥料、农药、水电煤动力保障、机械、车辆等） 劳力及人员管理计划（应包括技术培训、技术考核等） 财务计划（包括各项收支计划、成本核算等） 菌菜15000 kg，产值2.3万元； 总产值为14.3万元。 销售费用为总产值的10%时，费用额为1.43万元。 净收入=总产值-生产成本-销售费用 =14.30-7.27-1.43=5.60（万元） （注：销售费用中应包含税收、车辆耗油与公路费等） 技术档案（technology file），是园艺产业的各种档案中的一种（其他还有人事档案、财务档案、土地资源档案、设备档案等），它记述和反映种植园的规划设计、各项生产技术、农田基本建设和科学实验等活动，具有保存价值、并按一定归档制度保管的技术文件资料。 技术档案可分为几大类： 建园档案（含规划设计、建园苗木等） 基本建设（含农田基本建设）档案 机械设备和仪器档案 生产技术档案（生产技术方案、计划、技术实施及结果、新经验及事故等） 科学实验档案（含新品种引进、新技术和创新技术的记载、结果等） 技术人员及职工技术进步和考核等档案。 从园艺种植园或产业的策划起，经过规划设计到栽植施工、种子与苗木的准备、播种或栽植苗木，可以按施工进程记载，也可一次性记载，基本上按整个种植园区设档和记载。 记录新技术实施情况、结果，科学实验的情况及结果；记载一些作物新品种的风土适应性、技术措施反应状况；多年生作物要连续、多年观察记载；一些农药、生长调节剂施用后一段时期还要看“反弹”反应，切实记载。每项新技术试验、引种和其他实验，都应有最后的完整的总结报告。 各项技术管理的负责人、技术执行责任人的技术素质状况、技术进步考评，所负技术的执行检查评定成绩及奖惩，有关人员技术培训成绩等等，也应列入存档文件中。 其他几项生产计划 成本核算表 第四节 园艺生产技术档案的建立和利用 建园档案； 技术管理档案； 作物生长发育状况及物候档案； 产品产量、质量、售价档案； 园艺生产档案的开发和利用； 建园档案 玉米、花生间作 枣树间作棉花 甘蓝、番茄间作 葱、蚕豆间作 间作 概念 间作优缺点 原则 主栽作物为主，间作物服从主栽作物。 玉米、葱间作 套作和混作 套作(relay intercropping )：又称套种，是指在前季作物生长后期的株、行或畦间或架下栽植后季作物的一种种植方式。 混作(mixed intercropping)：两种或多种生育季节相近的作物按一定比例混合种植于同一田地上的种植方式。 小麦、花生套作 大自然的混作 立体种植 立体种植(stereo planting)：又称立体农业(stereo farming)指同一田地上多层次地生长着各种作 物的种植方式。 稻田养鱼 鱼和花共生 园艺植物种植制度的多样性 促