第三章根类第二节（十一）人参～（十二）三七 天然药物学(第二版)课件.ppt

* 第三章 根类药材 人参，根如人形，为有名的“东北三宝”之一。人称“千草之灵，百药之长”的“神草”，自古以来就被蒙上一层神秘的色彩。市场上产地不同、品种不同、加工方法不同，其商品名称、规格、价格就能让你眼花缭乱。这味世界公认的传奇药材，从古代富贵人家独享的滋补上品，到现在走入千家万户，究竟是怎样的呢？ 东北三宝 一般指东北地区比较有名的特产：人参、鹿茸、貂皮。 （一）原植物鉴定 本品为五加科植物人参Panax ginseng C.A.Mey.的干燥根及根茎。 十一、人参 GINSENG RADIX ET RHIZOMA 多年生草本，主根圆柱形或纺锤形，具分枝。根茎（芦头）短，每年增生一节，上有凹陷的茎痕（芦碗）。茎单一，掌状复叶轮生于茎顶，小叶3～5片。伞形花序顶生。浆果状核果扁球形，成熟时鲜红色，内含半圆形种子2枚。 如图3-31所示。 图3-31 人参原植物 （一）原植物鉴定 十一、人参 GINSENG RADIX ET RHIZOMA （二）产地与采制 主产东北。9～10月采挖栽培6年的 ，如图3-32所示。除去茎叶及泥沙，洗净，常加工成不同规格的商品。 1. 如图3-33所示。 2. 如图3-34所示。 3. 如图3-35所示。 4. 如图3-36所示