肯德基成功的奥秘.pptVIP

加 盟 连 锁 KFC 的成功 直营连锁 特许连锁（特许经营连锁） 连锁经营模式上，实施“直营连锁”与“特许连锁”两条腿齐头并进的提速战略 加盟连锁 本土化 KFC的广告 直营连锁 　直营连锁又叫正规连锁，连锁企业总部通过独资、控股或兼并等途径开设门店，所有门店在总部的统一领导下经营，总部对各门店实施人、财、物及商流、物流、信息流等方面的统一管理。 特许经营的优势 1．特许商利用特许经营实行大规模的低成本扩张 　　对于特许商来说，借助特许经营的形式，可以获得如下优势： 　　(1)特许商能够在实行集中控制的同时保持较小的规模，既可赚取合理利润，又不涉及高资本风险，更不必兼顾加盟商的日常琐事。 　　(2)由于加盟店对所属地区有较深入的了解，往往更容易发掘出企业尚没有涉及的业务范围。 　 特许经营的优势 　(3)由于特许商不需要参与加盟者的员工管理工作，因而本身所必需处理的员工问题相对较少。 　　(4)特许商不拥有加盟商的资产，保障资产安全的责任完全落在资产所有人的身上，特许商不必承担相关责任。 　　(5)从事制造业或批发业的特许商可以借助特许经营建立分销网络，确保产品的市场开拓。有人讲，有人的地方就有可口可乐，有色彩的地方就有柯达。为什么这些品牌能够无处不在?原因就在于它们利用了特许经营方式进行了大规模的低成本扩张。 肯德基以“特许经营”作为一种有效的方式在全世界拓展业务，1993年开始尝试在中国开展特许经营，经过一段时间沉默之后，自2000年起，肯德基在中国特许经营只采取“不从零开始”一种形式，“特许经营”是肯德基第一品牌策略成功的代表性策略，具有“中国特色”。 加盟连锁 　什么是特许加盟呢？特许加盟又有什么好处呢？ 特许加盟是特许人与受许人之间的一种契约关系。根据契约，特许人向受许人提供一种独特的商业经营特许权，并给予人员训练、组织结构、经营管理、商品采购等方面的指导和帮助，受许人向特许人支付相应的费用。通俗讲特许经营是特许方拓展业务、销售商品和服务的一种营业模式。 特许加盟的特征 （1）特许加盟是利用自己的品牌、专有技术、经营管理模式等与他人的资本相结合来扩大经营规模的一种商业模式。特许加盟对特许人来说，是技术和品牌价值的扩张，经营模式的克隆而不是资本的扩张。 　　（2）特许加盟是一种双赢的商业模式。只有使特许人获得比他独自直营更有效率的发展，让受许人获得比独自经营更多的利益，特许加盟才能进行下去。 　　（3）特许加盟是一种智能型的商业组织形式。特许加盟使特许经营人能够最充分地组合、利用自身的优势，并最大限度地吸纳广泛的社会资源，受许人则降低了创业风险和时间、资金等创业成本。 　　 特许加盟的特征 （4）反欺诈委托加盟。为了帮助加盟投资商尽量减少加盟风险，由伦琴反欺诈加盟网推出的反欺诈委托加盟业务，就是从加盟创业、维权、店铺经营这三个方面进行整体策划。 　　总之，特许加盟是二十一世纪开店创业的新趋势、新潮流，是推动未来社会经济发展新动力，她将为许多创业者带来新的创业机遇和赢利前景。 　　运营模式中运用上了“借鸡生蛋、借网捕鱼”的虚拟经营方法。所谓借鸡生蛋，就是定牌生产，而借网捕鱼，自然就是通过特许加盟来构建销售渠道。 KFC加盟连锁 肯德基：国内加盟不从零开始 首期投资800万元，转让现成直营店铺，首期投资800万元。 1）肯德基在中国内地开放的特许加盟业务，目前仅采用一种方式——餐厅转让。即挑选一些合适的肯德基餐厅，选择合格的加盟商进行转售。经授权，加盟商可以购买一家或同时购买同一地区的二至三家餐厅，将来在同一地区可开设新的肯德基餐厅。目前可以进行转让的餐厅基本分布在消费水平较高的小型城市”，这是肯德基的母公司——百胜集团中国区特许加盟部总监何志中在日前结束的“中国特许经营大会”上吆喝的加盟条件。 KFC加盟 2)800万元“不从零开始”经营10年 .肯德基目前的加盟仅限于转让现有店铺，而不采用在美国普遍流行的自有店面/地点开新店的方式，即在中国境内肯德基采用“不从零开始” 的战略。何志中介绍说，原因在于降低投资者的风险和培育中国市场。 KFC加盟 每个餐厅的转让费在800万元人民币以上。肯德基餐厅的营业面积从350到400平方米不等，这800万元是根据一些综合指数制定的购买一家肯德基餐厅的参考价格，实际转让费用将视目标餐厅的销售及利润状况而定。加盟商支付这笔费用后，即可接手一家正在营运的肯德基餐厅，包括餐厅内所有装饰装潢、设备设施，及经过培训的餐厅工作人员，且包括未来在营运过程中产生的现金流量和利润。但不包括房产租赁费用。而且加盟商每年还需向总部缴交约占营业额6％的特许权使用费，以及约占营业额5％的广告费 　　有业内人士为记者算了这样一笔账：按一般正常店计，肯德基、麦当劳此类店一天的