丙酮和水的分离概述(21页)解读.pptVIP

* * 一、了解普通蒸馏与简单蒸馏的基本原理及意义 二、初步掌握蒸馏装置的安装与操作 三、检验蒸馏分离液体混合物的效果 丙酮，分子式C3H6O，也称作二甲基酮，饱和脂肪酮系列中最简单的酮。有特殊气味，能溶解醋酸纤维和硝酸纤维。 易燃、易挥发，化学性质较活泼 。 生产方法：主要有异丙醇法、异丙苯法、发酵法、乙炔水合法和丙烯直接氧化法。目前世界上丙酮的工业生产以异丙苯法为主。 主要用途 　　工业上主要作为溶剂用于炸药、塑料、橡胶、纤维、制革、油脂、喷漆等行业中，也可作为合成烯酮、醋酐、碘仿、聚异戊二烯橡胶、甲基丙烯酸、甲酯、氯仿、环氧树脂等物质的重要原料。在精密铜管制造行业中，丙酮经常被用于擦拭铜管上面的黑色墨水。 　　丙酮是一个良好的有机溶剂，在工业或是实验一些有机物的萃取方面有广泛应用，如在果蔬、食品、饲料、茶叶等农药残留检测方面用来提取里面的有机农药成分，同时出常与其他一些有机溶剂配合使用，如正己烷类的配合，提高其萃取效果。 易溶 易溶 醚 醇 易溶 水 溶解性 1.3588 折光率 56.48 沸点 /℃ -94 熔点 /℃ 0.788 相对密度 无色透明液体，有特殊的辛辣气味 性状 58.08 分子量 丙酮 名称 蒸馏是一种热力学的分离工艺，它利用混合液体或液-固体系中各组分沸点不同，使低沸点组分蒸发，再冷凝以分离整个组分的单元操作过程，是蒸发和冷凝两种单元操作的联合。 主要仪器： 　　 蒸馏烧瓶,温度计,冷凝管,牛角管,酒精灯,石棉网,铁架台,锥形瓶,橡胶塞 。 蒸馏分类： 　　1、按方式分：简单蒸馏、平衡蒸馏、精馏、特殊精馏 　　2、按操作压强分：常压、加压、减压 　　3、按混合物中组分：双组分蒸馏、多组分蒸馏 　　4、按操作方式分：间歇蒸馏、连续蒸馏 　蒸馏操作是化学实验中常用的实验技术，一般应用于下列几方面： 　　（1）分离液体混合物，仅对混合物中各成分的沸点有较大的差别时才能达到较有效的分离； 　　（2）测定纯化合物的沸点； 　　（3）提纯，通过蒸馏含有少量杂质的物质，提高其纯度； 　　（4）回收溶剂，或蒸出部分溶剂以浓缩溶液。 分馏实验原理 　　定义：分馏是利用分馏柱将多次气化—冷凝过程在一次操作中完成的方法。因此，分馏实际上是多次蒸馏。它更适合于分离提纯沸点相差不大的液体有机混合物。 进行分馏的必要性： （1）蒸馏分离不彻底。（2）多次蒸馏操作繁琐，费时，浪费极大。 简易蒸馏装置的安装图 垂刺形分馏柱 利用常压蒸馏和简单分馏的原理 蒸馏和分馏的基本原理是一样的，都是利用有机物质的沸点不同，在蒸馏过程中低沸点的组分先蒸出，高沸点的组分后蒸出，从而达到分离提纯的目的 。 丙酮沸点为56℃，与水互溶，是常用的有机溶剂。本实验采用蒸馏的方法来实现丙酮与水的分离。 仪器与药品 仪器： 圆底烧瓶（100ml） 刺形分馏柱 铁架台 锥形瓶 石棉网 直行冷凝管 尾接管 温度计（100℃） 酒精灯 棉花少许 药品： 丙酮 、 水 。 一、蒸馏： 1、装仪器，加物料：装好仪器后，量取25ml丙酮和25ml 水，经常颈漏斗由蒸馏头伤口倾入圆底烧瓶中，并加1~2粒沸石，装好温度计。 2、蒸馏，收集馏分：缓慢加热，使其产生蒸汽。 控制温度，调节热源，使其蒸馏速度为每2~3s一滴。用量筒收集馏分，将数据填如下表。 *