冶金 ——传输原理总复习.docVIP

第一章动量传输的基本概念 1．流体的概念 物质不能抵抗切向力，在切向力的作用下可以无限变形，这种变形称为流动，这类物质称为流体，其变形的速度即流动速度与切向力的大小有关，气体和液体都属于流体2 连续介质 流体是在空间上和时间上连续分布的物质。 3流体的主要物理性质 密度；比容（比体积）；相对密度；重度（会换算） 流体的粘性 在作相对运动的两流体层的接触面上，存在一对等值而反向的作用力来阻碍两相邻流体层作相对运动，流体的这种性质叫做流体的粘性，由粘性产生的作用力叫做粘性力或内摩擦力。 1) 由于分子作不规则运动时，各流体层之间互有分子迁移掺混，快层分子进入慢层时给慢层以向前的碰撞，交换能量，使慢层加速，慢层分子迁移到快层时，给快层以向后碰撞，形成阻力而使快层减速。这就是分子不规则运动的动量交换形成的粘性阻力。 2) 当相邻流体层有相对运动时，快层分子的引力拖动慢层，而慢层分子的引力阻滞快层，这就是两层流体之间吸引力所形成的阻力牛顿粘性定律 单位面积上的粘性力（粘性切应力、内摩擦应力）为 τyx说明动量传输的方向（y向）和所讨论的速度分量（x向）。符号表示动量是从流体的高速流层传向低速流层。 粘度·s 运动粘度η，单位m2/s。 例题1-1 是流体的重要属性，它是流体温度和压强的函数。在工程常用温度和压强范围内，温度对流体的粘度影响很大，粘度主要依温度而定，压强对粘性的影响不大。 当温