人体内三大营养物质的代谢PPT课件.pptVIP

观察生活现象 * 第六节 人和动物体内三大营养物质的代谢 人 和 动 物 体 内 三 大 营 养 物 质 的 代 谢 课堂引入 课堂内容 课堂小结 课堂练习 糖类代谢 蛋白质代谢 脂质代谢 问题： 1、动物可以通过光合作用制造有机物吗？ 2、动物体内的有机物是如何获得的呢？ 3、动物的食物中含有哪些营养物质？ 答案： 1、不可以。 2、从食物中获得，直接或间接以绿色植物为食。 3、糖类、脂质、蛋白质、水、无机盐、维生素 等多种营养物质。 主要是淀粉（大米、面粉等） 淀粉酶 麦芽糖酶 淀粉 麦芽糖 葡萄糖 提示: 一、葡萄糖是动物细胞中的重要能源物质。 二、动物细胞中最重要的多糖是糖元，肝脏和肌肉的细胞中含量最多。据检测动物肝脏中糖元是不断变化的，进食时肝糖元会增多，不进食则会逐渐减少。 三、用谷类（淀粉）饲养畜禽，短时间即可肥育（脂肪），如北京鸭。 问题：葡萄糖代谢途径可能是怎样的？ 葡萄糖 氧化分解 CO2+H2O+