酱油中氯化钠含量的测定教程分析.pptVIP

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  • 2016-04-12 发布于湖北
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所用试剂与仪器 实验步骤 配制C(AgNO3)=0.02000mol/L的AgNO3溶液250ml。 所用试剂与仪器 实验步骤 1、配制c(NH4SCN)=0.02mol/L的NH4SCN标准溶液500ml 称取0.80g NH4SCN,溶于200ml蒸馏水中,转入500ml试剂瓶中,稀释至500ml,摇匀,待标定。 实验步骤 2、NH4SCN溶液的标定 准确移取0.02000mol/LAgNO3溶液25.00ml于250ml锥形瓶中,加5mL 6mol/L的HNO3溶液,加1mL8%铁铵矾指示剂,在剧烈摇动下,用NH4SCN溶液滴定至出现淡红色并继续振荡不再消失为止。记录消耗NH4SCN溶液的体积为V1。平行测定四次。 所用试剂与仪器 准确称取酱油样品5.00g 氯化钠的含量 注意事项 1、操作过程应避免阳光直接照射 。 2、AgNO3试剂及其溶液具有腐蚀性,破坏皮肤组织,注意切记接触皮肤及衣服。 3、配置AgNO3标准溶液的蒸馏水应无Cl-,否则配成的AgNO3标准溶液会出现白色浑浊,不能使用。 4、实验完毕后,盛装AgNO3标准溶液的滴定管、容量瓶及锥形瓶应先用蒸馏水洗涤2~3次,再用自来水洗净,以免AgCl沉淀残留于滴定管内壁。 5、整个操作过程要注意仪器使用的规范性。 总结:实训原理 在0.1~1mol/L的HNO3介质中,加

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