124细胞中的糖类和脂质1.ppt

日常生活中你知道的糖有哪些？ 10 11 12 糖类之间的转化 　　如能及时吃一些含糖较多的食物或喝一杯浓糖水，就会恢复． 练习题 ３ 用水解法研究下列物质,水解产物不全是葡萄糖的是…………………………( ) A.淀粉 B.糖原 C.纤维素 D.蔗糖 ４ 动植细胞中都具有的单糖是………( ) A.葡萄糖和糖原 B.葡萄糖和蔗糖 C.核糖和麦芽糖　D.葡萄糖 核糖 脱氧核糖 练习题 5 苹果细胞中含量最丰富的多糖是……( ) A.蔗糖 麦芽糖　　 Ｂ．淀粉　糖原 Ｃ.淀粉　纤维素　　 Ｄ．糖原　纤维素 6 下列属于植物细胞特有的糖是( ) A.淀粉 B.葡萄糖 C.核糖 D.脱氧核糖 小资料 成年人体内储存的糖元只有几百克，而脂肪的储存量高达数千克甚至十几千克．１克脂肪在体内储存所占的体积是１克糖元体积的１／５，但是１克脂肪氧化分解时所释放出来的能量约为38.91KJ,１克糖元氧化分解放出能量约为17.15KJ,这也是生物在进化过程中选择脂肪做为储能物质的“高明之处”吧！ * 第二章 组成细胞的分子 第6课时　遗传信息的携带者——核酸 探究点二 知识回顾 3．核酸的功能是细胞内携带________的物质，在生物的____、____和 ______的生物合成中具有极其重要的作用。 4. DNA分子具有特异性，是因为组成每个DNA分子的脱氧核苷酸的数目和排列顺序是特定的。 5._____________________代表着特定的遗传信息。 遗传信息 遗传 变异 蛋白质 特定的脱氧核苷酸序列 6. DNA分子具有多样性，这是因为组成DNA分子的脱氧核苷酸____不限，在连接成长链时，________就是极其多样化的，它所储存的________就会多种多样。 数量 遗传信息 排列顺序 1．核酸的基本组成单位是______。 核苷酸 2．核酸可根据五碳糖不同为____________和_________两种。 核糖核酸 脱氧核糖核酸 7．研究表明： 大肠杆菌中含有DNA和RNA，DNA控制着其性状。 人体细胞含有DNA和RNA，DNA主要在细胞核的染色体上。 乙肝病毒只含有DNA，艾滋病病毒只含有RNA。 这说明不同生物含有的核酸种类有差异。 根据所学内容和材料信息填写下表： ___种 ____________ 艾滋病病毒 ___种 ____________ 乙肝病毒 ___种 ________________ 大肠杆菌和人 核苷酸种类 碱基种类 生物类别 A、G、C、T、U A、G、C、T A、G、C、U 8 4 4 知识回顾 不同生物细胞中碱基种类与核苷酸种类的关系 (1)在只有DNA或RNA的生物中 (2)同时含有DNA和RNA的生物 任何具____结构的生物都含____和____两种核酸，其区别体现在______和碱基不同，其中前者含碱基__________，后者含碱基___________，因此每种核酸都由____种核苷酸构成。 DNA RNA 4 A、T、G、C 细胞 A、U、G、C 五碳糖 DNA RNA 细胞核中 细胞质中 遗传信息 蛋白质 小结 讨论辨析 1、甜的都是糖吗？ 2、糖都是甜的吗？ 糖不都是甜的，如淀粉、纤维素是不甜的。 甜的不全是糖，如糖精、木糖醇 白糖 冰糖 红糖 细胞中的糖类 糖类分子都是C、H、O三种元素构成的。因为多数糖类分子中氢原子和氧原子之比是2:1，类似水分子，因而糖类又称为“碳水化合物”。 糖类是主要的能源物质。 1.糖类的功能： 单糖 二糖 多糖 ——不能水解的糖 ——由两分子单糖脱水缩 合而成的糖。 ——由多个单糖脱水缩合 而成的糖。 这些糖是一样的么？若不一样，糖类大致可以分成哪几类？这样分类的依据是什么？ 六碳糖 五碳糖 单糖 功能 分布 种类 核糖 脱氧核糖 葡萄糖 果糖 半乳糖 细胞中都有 细胞中都有 细胞中都有 植物细胞中 动物细胞中 组成RNA的成分 组成DNA的成分 主要的能源物质 提供能量 提供能量 二 糖 功能 分布 种类 麦芽糖 蔗糖 乳糖 发芽的小麦、谷粒中含量丰富 甘蔗、甜菜中含量丰富 人和动物乳汁中含量丰富 都能提供能量 多糖 功能 分布 种类 淀粉 纤维素 肝糖原 肌糖原 植物粮食作物的种子、变态茎或根等储藏器官中 植物茎杆、枝叶等中 动物的肝脏中 动物的肌肉中 储存能量 构成细胞壁的主要成分 储存能量 糖原 3.多糖：由许多的葡萄糖分子脱水缩合连接而成。 构成它们的基本单位都是葡萄糖！ 多糖 二糖 单糖 主要功