五、茶具的发展与认识教程分析.pptVIP

中国茶具的发展与认识 ——张逢姣 历代茶具的介绍与发展 现代常用茶具的认识 茶具介绍 茶具主要是包括茶壶，茶碗，杯和托盘，它在中國已被使用了很长的一段时间。 用不同的茶具来沖不同的茶是中国普遍的做法，因为这将把茶的最佳味感发挥出來。 中国茶具之艺术发展史 茶具如同其他饮具、食具一样，它的发生和发展，经历了一个从无到有，从共用到专一，从粗糙到精致的历程。随着“茶之为饮”，茶具也就应运而生，并随着饮茶的发展，茶类品种的增多，飲茶方法的不斷改进，而不斷發生變化，製作技術也不斷完善。 中國的工藝美術反映著時代思想，又直接體現社會生活方式。是美學和生活的結合。 隋及隋以前的茶具 　史實表明，我國的陶器生產已有七八千年歷史。浙江余姚河姆渡出土的黑陶器，便是當時食具兼作飲具的代表作品。漢代以後，儘管已有出土的專用茶具出現，但食具和包括茶具、酒具在內的飲具之間，區分也並不十分嚴格，在很長一段時間內，兩者是共用的。 一般認為我國最早飲茶的器具，是與酒具、食具共用，這種器具是陶制的缶，一種小口大肚的容器。 商的茶具 ?? ? ? 西周 折觥? ? ? ? ? 商後期?牛尊 ? ? ? ?商後期?羊尊? ? ? 戰國後期?犀牛尊 唐(含五代)茶具 由於唐時茶已成為國人的日常飲料，更加講究飲茶情趣，因此，茶具不僅是飲茶過程中不可缺少的器具，並有助於提高茶的色、香、味，具有實用性，而且，