2013二轮广东版专题酶与ATP.docVIP

专题二　细胞代谢第1讲　酶与ATP 考纲点击 知识内容 要求 1．酶在代谢中的作用 Ⅱ 2．ATP在能量代谢中的作用 Ⅱ 考场传真 1．（2012·北京理综，1）细胞中不能合成ATP的部位是（　　） A．线粒体的内膜B．叶绿体中进行光反应的膜结构 C．内质网的膜D．蓝藻（蓝细菌）中进行光反应的膜结构 （2012·浙江理综，1）人体肝细胞内CO2分压和K＋浓度高于细胞外，而O2分压 和Na＋浓度低于细胞外，上述四种物质中通过主动转运进入该细胞的是（　　） A．CO2 B．O2 C．K＋ D．Na＋ 3．（2012·福建理综，26）回答下列Ⅰ、Ⅱ题 Ⅰ．大菱鲆是我国重要的海水经济鱼类。研究性学习小组尝试对大菱鲆消化道中蛋白酶的活性进行研究。 （1）查询资料得知，18 ℃时，在不同pH条件下大菱鲆消化道各部位蛋白酶活性如图1。由图可知，在各自最适pH下，三种蛋白酶催化效率最高的是________。 图1 （2）资料表明大菱鲆人工养殖温度常年在15～18 ℃之间。学习小组假设：大菱鲆蛋白酶的最适温度在15～18 ℃间。他们设置15 ℃、16 ℃、17 ℃、18 ℃的实验温度，探究三种酶的最适温度。 ①探究实验中以干酪素为底物。干酪素的化学本质是________，可用________试剂鉴定。 ②胃蛋白酶实验组和幽门盲囊蛋白酶实验组的pH应分别控制在________。 ③为了控制实验温度，装有酶和底物的试管应置于________中以保持恒温。单位时间内______可以表示蛋白酶催化效率的高低。 ④实验结果如图2，据此能否确认该假设成立？________。理由是：_______________。 图2 （3）研究还发现大菱鲆消化道淀粉酶和脂肪酶含量少、活性低，所以人工养殖投放的饲料成分中要注意降低________的比例，以减少对海洋的污染。 Ⅱ．双酚A是一种化工原料，对动物生殖机能有影响。研究人员进行“双酚A对中国林蛙精巢芳香化酶水平的影响”实验。主要过程是：将性成熟雄蛙分组，实验组置于含双酚A的水体饲养，同时作空白对照。一定时间后检测雄蛙精巢芳香化酶水平，并对精巢进行制片镜检。结果显示，实验组芳香化酶水平高于空白对照组，且精子发育异常。请回答： （1）已知芳香化酶能促进雄性激素转化为雌性激素。据此推测双酚A进入雄蛙体内后，使其体内雌性激素水平________，从而导致精子发育异常。为比较双酚A和雌性激素对精巢机能的影响，可另设置一水体中含________的实验组。 （2）对精巢镜检时，用高倍镜观察细胞中________的形态和数目，以区分减数分裂过程不同时期的细胞，并统计精子发育异常比例。 （3）林蛙体内雌性激素分泌后经________运输到靶细胞，与靶细胞的________结合产生调节作用。 4．（2012·广东理综，29）食品种类多，酸碱度范围广。生物兴趣小组拟探究在食品生产中应用范围较广的蛋白酶，查阅相关文献，得知： （1）pH对不同蛋白酶的活力影响有差异。据图可知，____________更适宜作为食品添加剂，理由是________________________________。蛋白酶的活力可用________________的量来表示。 （2）该蛋白酶的提取工艺流程如下： 4 ℃组织匀浆―→上清液 兴趣小组分别对酶保护剂浓度、提取液pH进行了探究实验。结果显示，酶保护剂浓度在0.02～0.06 mol/L范围内，酶活力较高；提取液pH在6.0～8.0范围内，酶活力较高。他们认为，要进一步提高粗酶制剂的酶活力，以达到最佳提取效果，还需对酶保护剂浓度和提取液pH进行优化，并确定以此为探究课题。请拟定该课题名称，设计实验结果记录表。 5．（2012·大纲全国理综，33）某同学为了探究pH对人唾液淀粉酶活性的影响，设计了如下实验步骤： ①在A、B、C、D、E 5支试管中分别加入pH 5.0、6.0、7.0、8.0、9.0的适宜浓度缓冲液5 mL。再分别加入质量分数为1%的淀粉液1 mL。 ②各试管中分别加入适当浓度的唾液稀释液1 mL，摇匀。 ③将5支试管放入70 ℃恒温水浴中，保温时间相同且合适。 ④取出各试管，分别加入斐林试剂2 mL，摇匀。 ⑤观察各试管溶液的颜色，通过颜色深浅判断唾液淀粉酶作用的最适pH。 上述实验步骤中有2处错误，请更正并说明更正的理由（不考虑试剂的浓度和加入量、pH梯度以及实验重复次数），以便实验能得到正确的预期结果。 （1）__________________________________________________。 （2）_________________________________________________________________。 考向分析 酶的相关知识考查在