江阴旅游特色十大文明产品简介.docVIP

一佳： ： 江阴邵府香猪肉简介： 邵府香猪采用原生态养殖法，用天然香草植物和粗粮饲喂，肉质自然清新，无腥味，鲜美滑嫩，肥而不腻，可不加任何调料直接盐水煮涮着吃，红烧味道更好。 南闸谢禾马蹄酥： 马蹄酥，是江阴历史上的土特产。其系面粉加入油、糖、赤豆沙、黑芝麻加工而成，因其形如同马蹄，故得名马蹄酥。南闸谢禾丰马蹄酥，酥香松软，味甜油润，入口即化而且营养丰富，具有酥、松、软兼备，色、香、味俱佳的特点，所以能受到江阴人的喜爱，成为著名的土特产和名点。 草鞋底因形状酷似草鞋而得名。根据传统特色再辅以现代风味，具有香酥、入口易化等产品特色，深受市民喜欢。 长泾张慎裕烧饼以色、香、味引人食欲，水皮外酥皮内，经过反复开酥制成，饼馅原料有糖、豆沙、荠菜、猪油等多种，油而不腻，酥而不碎。 鲥鱼为中国珍稀名贵经济鱼类，与河豚、刀鱼齐名，素称长江三鲜。鲥鱼产于长江下游，以当涂至采石一带横江鲥鱼最佳美，素誉为江南水中珍品，古为纳贡之物。然而而近年来，长江水生物种频频告急，因此养殖鲥鱼应运而生。申港冰清鲥鱼体形优美，鱼鳞如银，体貌如长江鲥鱼，肉质细嫩，爽滑，味道鲜美，营养价值丰富，兼具鲜、嫩、肥、美的口感，加冰鲜活运输。为绿色食品，无锡市名牌产品。 徐霞客邵府香猪肉 邵府香猪采用原生态养殖法，用天然香草植物和粗粮饲喂，肉质自然清新，无腥味，鲜美滑嫩，肥而不腻，可不加任何调料直接盐水煮涮着吃，红烧