医用化学-醇酚醚讲义.pptVIP

如何推断连多醇被HIO4 氧化所得的产物结构？ CH3 H H CH3—C —C — C—H OH OH OH 一砍： 在连-OH的C—C之间砍断；砍的次数=HIO4mol数 CH3 H H CH3—C— + — C— + —C—H OH OH OH 2 mol HIO4 CH3 H H CH3—C—OH + HO—C—OH + HO—C—H OH OH OH 二加： 在砍断的C—C之间加进-OH 三脱： 同一碳上连多个-OH不稳定,易脱水生成醛酮或酸. CH3 H H CH3—C=O + HO—C=O + O=C—H 酮 酸 醛 小结( 醇的性质： （一）与活泼金属反应（放出氢气） （二）与无机酸反应（卢卡斯试剂） （三）脱水反应 1.分子内脱水（温度170℃，产物：乙烯） 2.分子间脱水（温度140℃，产物：乙醚） （四）氧化反应（检验酒后驾车） （五）具有邻二醇结构的多元醇可与新制氢氧化铜反应 生成深