餐饮连锁商铺视监控联网方案.docVIP

项目概述 概述 随着食品问题日益突出，越来越多的人们开始关注安全问题，大型的食品GA/T 75—1994 安全防范工程程序与要求GB 视频安防监控系统工程设计规范《民用建筑电气设计规范》《安全防范系统通用图形符号》《涉外监视电视系统工程技术规范》《公共安全防范工程管理暂行规定》《远程图像与环境监控系统技术规范书》《电气标准规范汇编》《中华人民共和国安全行业标准》《建筑物与建筑群综合布线系统工程设计规范》《电气装置安装工程施工及验收规范》GA/T74-1994 《民用闭路电视监视系统工程技术规范》 GB50198-1994 《安全防范工程费用概预算编制办法》 GA/T70-1994 《视频安防监控系统技术要求》 GA/T367-2001 《出入口控制系统技术要求》 GA/T394-2002 《防盗报警器通用技术条件》 GB12663-2001 《防盗报警中心控制台》 GB/T16572-1996 《民用建筑电气设计规范》 JGJ-T16-1992 《建筑物防雷设计规范》 GB50057-1994 《安全防范系统验收规则》 GA308-2001 建设背景、目标、内容 建设背景 民以食为天，食品行业近年来发展迅猛，连锁经营模式也越来越盛行。连锁经营模式在统一品牌和形象、降低物流和库存成本方面都能有效提高企业竞争力。连锁经营俨然已成为餐饮业的主流经营模式。一般连锁经营的企业拥有着几十、甚至几百家连锁分店。由于连锁店经营规模的不断扩大，跨企业本部跨区域的连锁店分布式的模式逐渐成为连锁店经营的现代模式。 在连锁行业快速发展的同时，安全和管理问题也越来越突出。餐饮行业连锁规模越大、连锁网点越多，管理上的难题也越来越多。本项目为连锁店的在线实时监控系统，经过几年的发展，拥有多家销售连锁店，其中有直营店和加盟店，店面分布在全国各地。店面一多，就有点顾此失彼了，遇到一系列问题，例如有的店面会发生销售和采购数量对不上的情况，造成财务损失；有的店面销售其它低端品牌的产品，来获取更高利润；有时顾客进来店面走一圈，没有业务上前接待的情况也时有发生，为了防止类似情况发生，为其设计了一套在线实时监控系统，可以使得远在千里之外，便可以看到各个店面的实时情况，从而可以加强对企业的管理。 大容量、分布式的实时直播 在有限网络资源环境一下，多个用户可同时在线观看系统内任意网点的实时视频资料。 灵活简便的操作方式 采用网络视频，系统授权用户可以直接在电脑上利用图形化界面软件对各设备进行操作，进行各种控制和处理，友好的图形化软件界面使得对视频监控系统的各项操作更加简单易行，也可以在计算机网络内进行操作管理。 大容量、分布式的存储结构，管理查询检索方便 用户可以按照时间，视频源，告警联动视频源，等等条件检索录像资料；或者自定义条件检索录像资料。采用数字化录像可以做到“所看即所录”，回放清晰度和实时调看时完全一样，录像资料的可利用性非常高，而且可以直接利用各种图像处理软件对图像进行加工，转存和处理。 监控数据占用资源少 将图像数字化以后，图像信号和别的数字信号没有区别，可以直接在各种现存网络上运行，在远程及主干传输上，不像传统的监控系统需要专门布线建立专门的传输通道。 且经过数字化压缩后，每一路图像占用的带宽比模拟视频要小得多，可以更加充分的利用现有带宽。 结构灵活 由于网络的拓扑结构是灵活多样的，基于网络的视频也同样具备结构灵活的特点。不再像传统的视频监控系统那样，必须设定成星型拓扑。在网络的任何一个节点上都可以随意的增加视频工作和服务器，对模拟信号进行汇聚。而增加一个分控不再需要像传统的监控系统一样需要重新布线，只需要在网络所遍及的地方相关的电脑上安装软件即可实现对前端图像的调阅和控制。 易于和其他系统集成 数字化后的图像可以直接在电脑上操作和管理，可以通过软件接口很方便的和其他相应系统集成。 建设内容 为提高XX下属的XXXX个的安全防范能力以及降低安全隐患发生率。 设计一套基于IP传输的监控系统势在必行； 仓库食品安全；该系统建成后，能对区域内目标实行24小时不间断的摄像监控，并进行现场图像存储，一次达到天之久，并保存。可进行突发事件的实时监控、摄录，提供视听资料证据，为警方破案保安现场应急处理提供技术上的支持。对案发后的犯罪活动可以查找犯罪现场，锁定并跟踪追击目标嫌疑人，为保护安全提供及时信息，为打击犯罪提供第一手资料。 在安防系统设计、设备选型、调试、安装等环节都应严格执行国家、行业的有一关标准及公安部门有关安全技术防范的要求，贯彻质量条例，保证系统的可靠性。系统中的设备采用高质量产品，保证系统的正常工作。提供优质的图像质量。防止项目确定以后，各部位设备在运行中出现正常值以上的故障率。安防系统的程序或文件要有