四下3.5.面包发霉了教案分析.pptVIP

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5.面包发霉了 面包上发生了哪些变化? (写在记录本上) 1.霉菌长什么样? 2.它是怎样生长的? 用语言来描述你们看到的霉菌的样子。 你们还在什么物品上看到过霉菌? 讨论: 面包上怎么会长出霉菌?可能是什么原因使面包长出霉菌? 霉菌的生长可能与哪些因素有关?能设计实验来证明吗? 小组讨论,交流实验的方法。 实验:(四块面包,用牙签在每块面包上放一些霉菌)  使第一块面包保持干燥,在第二块面包上滴10滴水,分别装在两个塑料袋里,用线扎紧袋口后放在桌上。 ●在第三块面包和第四块面包上都滴10滴水,也分别装在两个塑料袋里,并扎紧袋口。然后,把第三块面包放进冰箱,第四块面包放到温度较高的地方。 预测:这两组面包中,哪一块面包上的霉菌生长得快? 思考:光对霉菌生长的影响(请设计实验) 在两块烘干的面包中各滴加10滴水,一块放入透明塑料袋中,一块放入黑色塑料袋中,包扎紧后放到阳台上。观察变化。

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