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第七章 仓储与库存管理 1 了解存货的利弊、目标及管理的任务及其管理思想 2 熟悉存货的概念、存货类型和库存成本; 供应链环境下的库存管理 3 掌握需求预测的模型、掌握定量订货法 掌握定期订货法、存货管理方法 第一节 需求基本知识 1 需求预测 1.1预测的概念 预测是根据具体的决策需要,依据事物发展的客观规律性,运用科学方法和手段,对事物未来状态做出的估计和推断。 1.2相关需求和独立需求 当对一项物料的需求与对其他物料项目或最终产品的需求有关时,称为相关需求 当对某项物料的需求与对其他物料的需求无关时,则称为独立需求。 1.3物流需求预测的步骤 (1)明确预测对象(目标) (2)收集相关资料数据 (3)分析整理数据和资料 (4)选择合适的预测方法 (5)预测与结果评价 2 存货的概念、利弊、目标 2.1存货的概念 存货 Inventory 处于储存状态的物品,也叫库存。广义的存货还包括处于制造加工状态和运输状态的物品。不特别强调情况下,存货也叫仓储,存货、库存、仓储在广泛意义上来说是等同的。 2.2为什么持有存货? 实现规模经济 平衡供应与需求 实现区域专业化生产 减缓/防止不确定性的影响 3 存货类型 3.1 按存货的用途分类 原材料存货(Raw material Inventory) 在制品存货(Work-in-process Inventory) 维修用品存货(Repair Inventory) 包装物和低值易耗品存货 产成品存货(Finished Goods Inventory) 3.2 单周期库存和多周期库存 (1)单周期库存和多周期库存 单周期库存又称一次性订货问题,即某物品在一定时间内只订货一次,消耗完也不再补充订货,如报童问题、圣诞树问题。 多周期库存又称重复性订货问题,即对某物品的需求是重复的、连续的,其库存量需要不断地补充,如加油站的油品库存、超市的商品。 (2)单周期库存问题的基本模型 期望损失最小法 比较不同订货量下的期望损失,取期望损失最小的订货量作为最佳订货量。 已知:单位成本:C(元/件);单位售价:P;降价处理:S;实际需求d;实际订货量Q. 则单位超储损失为:C0=C-S 单位机会(缺货)损失为:CU=P-C 订货量为Q时的期望损失: 例题1 已知“圣诞老人”每个进价为C=50元,售价P=80元。若在1个月内卖不出去,则每个“圣诞老人”只能按S=30元售出。若推测该商店“圣诞老人的需求分布率”如下,试用期望损失最小法求该商店的最佳货物进货量。 分析 解: 当Q=30时, EL(Q)=[30*(40-30) *0.20+30*(50-30)*0.15]+[20*(30-0)*0.05+20*(30-10)*0.15+20*(30-20)*0.20+0] =60+90+30+60+40+0 280(元) 其它类推如下表 期望利润最大法 比较不同订货量下的期望利润,取期望利润最大的订货量作为最佳订货量。设订货量Q时的期望利润为Ep(Q),则: 例题2 已知“圣诞老人”每个进价为C=30元,售价P=80元。若在1个月内卖不出去,则每个“圣诞老人”只能按S=30元售出。若推测该商店“圣诞老人的需求分布率”如下,试用期望利润最大法求该商店的最佳货物进货量。 分析 解: 当Q=30时, EP(Q)=[30*0-20*(30-0)] *0.05+[30*10-20*(30-10)]*0.15+[30*20-20*(30-20)]*0.20+30*30*0.25+30*30*0.20+30*30*0.15 =-30-15+80+540 =575(元) 其它类推如下表 第一次作业题 1.某种产品在适销季节到来前一个月,批发单价为20元/箱,零售单价为40元/箱。如果该产品销售完了,当时是不能补充的,若当时销售不完,过时剩余的产品只能以10元/箱处理,根据以往情况,该产品需求分布率如下表所示: 3.3 确定型均匀需求库存问题的基本模型 与库存有关的费用 资金的成本 仓储空间费用 物品变质和陈旧 税收和保险 3.3.1 按存货的目的分类 1.周转存货(cycle stock) 2.安全存货(safety stock) 3.在途存货(in-transit inventory) 4.投机存货(speculative stock) 5.季节性存货(seasonal stock) 6.呆滞存货(dead stock) 1.周转存货(cycle stock) 周转存货是在需求稳定和补货周期(前置期)不变的情况下,为满足日常生产或销售需要
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