洲际酒店前厅部各岗位属能及报表祥解.pptVIP

前厅部扮演的角色 前厅部是酒店的首席业务部门，主要任务是客房预订、前厅接待、信息咨询、委托代办、客人行李运送、转接电话和商务中心服务，使客人顺利抵、离酒店，并在住店过程中享受高效优质服务。在酒店业务活动过程中，前厅部是酒店和宾客之间的桥梁，是酒店运作的中枢，是为酒店的经营决策提供依据的参谋部门。前厅部及其员工服务对外树立酒店形象和声誉产生重要影响。前厅部要加强与有关部门的联系与合作，并为酒店经营和各部门传递信息、提供服务。 房务总监 监管前厅部、管家部、洗衣房、健身中心的总体运营。 监督员工，以确保员工向客人提供快捷、热情的服务。 确保员工，尤其是一线员工要熟悉酒店会员制，懂得尊重客人和其它VIP. 协调房务部内所有部门的沟通及相关部门沟通。 与其它管理层协商如何增加酒店收入。 确保设施设备的干净和处于良好的使用状态。 定期对管理的区域进行视察。 促使房务部员工的行为、衣着、制服、外表和姿势等符合酒店的标准。 举行部门月会，回顾工作流程和需要特别处理的细节信息的事件/宴会。 监督和控制设备盘点。 监督和控制房务部的营业收益支出、利润和绩效预算。 为员工规划未来职业方向。 按照酒店指导方针，招聘新员工。 为新员工制定详细的员工就职方案。 拟制一个全面的、符合实际情况、以客人为中心的部门标准，通过工作培训监督员工执行。 分析前厅员工的培训需要，并对员工进行培训，设计培