供应链管理咨询第五讲分析报告.pptVIP

供应链管理咨询 第五讲：生产计划 销售 预测 订单库存计划 库存管理 生产计划 物料需求计划 供应商管理 采购管理 生产制程 物流管理 MD反馈 工作流、信息流、资金流、商品流 全面质量管理 KPI、DCP 目 录 1、生产计划的概念 2、生产计划的目的和目标 3、生产计划的策略和政策 4、生产计划的组织结构图与流程图 5、生产计划的方法和步骤 6、生产计划的工作流程表、功能描述表、改进表 7、生产计划的关键检核点 8、生产计划的相关表单 9、生产与各部门联动 1、生产计划的概念 1）定义： 生产计划是指企业为了能够生产出符合市场需求的产品，在生产开始之前，将产品种类、产品数量、产品品质、生产设备、生产方式、生产期限及制造费用等内容进行综合分析，从而编制的生产开展的文件。 2）年度生产计划制定依据： 1、生产计划的概念 3）生产计划的内容： 2、生产计划的目的和目标 1）生产计划的目的： 2）生产计划的目标： 生产平衡 产品质量 柔性生产 适当稳定 全面代表 3、生产计划的策略和政策 1）生产计划的策略：（调整策略） 2）生产计划的政策： 策略 策略内容说明 均匀策略 保持每个月的作业人员和产量不变，用补充库存或者消耗库存的方式满足需求变动，避免由于企业生产能力变动而发生的成本变动，但是这种策略会造成较高的库存成本。 跟踪策略 完全依据市场需求的变化来调整计划产量，以降低库存和缺货成本，但是会产生生产能力的调整成本，包括加班、外包、增聘或解聘等成本。 批量生产 批量生产计划指企业根据市场分析和销售预测所做的连续而大批次的生产计划。 订单生产 订单生产是指按照客户需求的品种、规格、交货期和价格进行产品生产。订单生产设计的产品种类比较多，需求波动比较大，需求变更比较频繁，生产过程比较复杂。 3、生产计划的策略和政策 3）批量生产与订单生产 利用存货来调整销售的淡季与旺季，淡季时堆积存货，以待旺季时出售，如此就可维持生产计划的稳定性。 旺季时利用加班、托外加工或临时雇用以增加产量，在交货期内交货，淡季时推行员工教育训练、生产技术训练，提高员工素质，强化公司对外竞争力 4、生产计划的组织结构图与流程图 1）生产计划的组织结构图： 生产计划 仓储部 人力资源部 采购部 生产部 销售部 财务部 4、生产计划的组织结构图与流程图 1）生产计划的组织结构图： 生产计划与生产，销售，财务以及人事部门之间的关系 生产计划 人事 销售 生产 财务 生产管理的人性化 工作分析 教育训练 收款便利 提高效率 降低成本 减少 存量 产销 配合 交期 价格 订货品质 订购数量 产量平均化 经济生产量 适当的产品组合 生产设备充分利用 4、生产计划的组织结构图与流程图 3）批量生产流程图： 销售预测量 操作程序单 材料零件表 机器负荷分析 人工与设备分析 材料零件分析 新增设备预算 现有人工 费用预算 原料存量 采购计划 请购单 在制品存量 工厂制造计划 偏工计划 人工招雇 请购单 加上期欠制量（或减上溢制量）+正常最低存量 工作令 4、生产计划的组织结构图与流程图 4）订单生产流程图： 人事部门 采购部门 生产部门 客户订单 销售部门 生产计划 设计图 材料单 生产计划 人员记录 机器负荷图 人工、设备、材料 进度计划 人员要求 采购要求 制造命令 4、生产计划的组织结构图与流程图 5）总生产计划的流程图: (参看附件1：生产计划流程) 5、生产计划的方法和步骤 1）生产计划的制定方法： 5、生产计划制定的方法和步骤 2）生产计划制定的步骤： 第一步 生产数据的分析 产品来源 产品分析 材料表或零件表 零件或产品分解图 原有品质水准下，价格较低廉的原材料 原有品质水准下，品质较优良的原材料 价格低廉且品质优良的原材料 成本 交货时间 零件品质水准 机器负荷能力 第二步 工厂布置 工厂布置的原则 机器布置的方式 制造程序尽量连续化 机器布置务求直线前进 机器间保持适当的距离 保持“重新布置”的弹性 生产能力的平衡 便于检验 减少物料搬运时间 固定位置的布置 按制造过程布置或功能布置 按产品类布置或生产线布置 混合式布置 5、生产计划制定的方法和步骤 2）生产计划制定的步骤： 第三步 制程与操作分析 制造方法的决定 决定制造及操作工作程序 决定经济批量 决定所需的机器设备 决定机器需要量 工作人员的安排 估计标准工时、测定标准工时、计算标准工时 决定产品的报废率 使生产线平衡 正常时间 正常时间 宽放时间 成本 产量 第一种制造方法 第二种制造方法 第三种制造方法 成本 制造批量 总成本 存货储蓄