【推荐】山东泰安新城实验中学九年级化学全册 3.1 溶液的形成课件 （新版）鲁教版.pptVIP

* 溶液的形成 新授 1.认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质等概念 2.能说出一些日常生活中常见的乳化现象 3.了解溶液在生产、生活中的重要应用价值 4.判断饱和溶液、不饱和溶液及相互转化。 思考：这些植物培养液都是纯净水吗 它们真的很茁壮啊！ 在20mL水中加入一匙蔗糖（或食盐），用玻璃棒搅拌，还能看到蔗糖（或食盐）吗？ 实验探究：物质溶解于水 现象 形成什么 颗粒逐渐减小最后消失 形成了均一、稳定的混合物 在20ml水中加入一块蔗糖（或食盐）， ，用玻璃棒搅拌，观察现象 蔗糖溶液中的分子运动 食盐溶液中的离子运动 一、溶 液 1、 一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物就是溶液。 溶 质 溶 剂 起溶解作用的物质叫做溶剂 被溶解的物质叫溶质 “深入”溶液 （1） 溶液的特征是： （2）溶液的组成： （3）溶液一定是： 均一性、稳定性 溶质和溶剂 混合物 讨 论 水、酒精都是均一、稳定的液体，它们是溶液吗？ 讨 论 在化学实验室里你曾见过哪些溶液？溶液一定有颜色吗？ 硫酸铜溶液是 色； 食盐、糖的溶液是___色 蓝 无 1.溶液是无色的液体。 2.冰水混合体是溶液。 3.把食盐溶液倒掉一半后，变稀了。 4.在温度不变，水不蒸发的条件下 ，蔗糖溶液中的蔗糖会从水中分离出来。 判断： 探讨： 怎样确定溶液中谁是溶质？谁是溶剂？ （1）根据状态 溶质 溶剂 固体 液体 气体 液体 液体（量少） 液体（量多） （若有水，水无论量多少总是做为溶剂） （2）根据溶液的名称 a、 溶质的溶剂溶液 例如：食盐的水溶液 b 、溶质溶液 例如 ：食盐溶液（水做溶剂） c 、溶质溶剂 例如 ：食盐水 碘酒 溶 液 溶 质 溶 剂 医用酒精 食盐溶液 硫酸铜溶液 汽 水 稀硫酸 碘 酒 硫酸铜 食盐 酒精 CO2等 碘 硫酸 酒精 H2O H2O H2O H2O H2O 指出溶液中的溶质和溶剂。 3、 物质溶解过程中伴随着能量变化 ①扩散过程（ ） ②形成水合分子或离子的过程（ ） （2）、 溶解时的吸热或放热现象; ①、扩散吸热﹥水合放热时，溶液温度___ , 如 ：___ . ②、扩散吸热﹤水合放热时，溶液温度___ ,如：___ . ③、扩散吸热﹦水合放热时，溶液温度 ___ , 如：___ . 吸热 放热 硝酸铵 降低 氢氧化钠 升高 氯化钠 不变 浓硫酸 生石灰 （1）、物质在溶解过程中发生了两种变化 典 例 如图所示，向试管中的水加入下列某物后，U形管中原来水平的红墨水液面出现了右高左低的水位差，则该物质极可能( ) A．氢氧化钠 B．氯化钠 C．硝酸铵 D．活性炭 A 思考： 衣服和餐具上的油污，用水洗不掉。为什么在水中加入洗涤剂就能洗掉呢？ 中考热点： 汽油洗油和洗涤剂洗油的原理是否相同？ 乳浊液 乳化现象 滴加乳化剂 振 荡 静 置 液体分层 振 荡 静 置 植物油有没有溶解在水中? 4、乳化作用 像洗洁精、洗衣粉和洗发液等物质可以使食用油以细小的液滴的形态分散在水中，形成不易分层、比较稳定的混合物，这种现象叫做乳化现象 应 用: 洗头发（洗发露）；洗澡（沐浴露）； 清洗餐具上的油污（洗洁精）；制农药 汽油和洗涤剂都能除去衣物上的油污，二者的原理分别是什么？ 汽油除油污是_______ 洗涤剂除油污是_________ 溶解 乳化 二、饱和溶液和不饱和溶液 1、饱和溶液：在一定温度下、一定量的溶剂里，不能再溶解某种溶质的溶液叫该物质的饱和溶液。 不饱和溶液：在一定温度下、一定量的溶剂中， 还能继续溶解某种溶质的溶液叫该物质的不饱和溶液。 注意： a．必须指明一定温度、一定质量的溶剂 b.必须指明是何种溶液的饱和溶液或不饱和溶液。 讨论：怎样判断一瓶溶液是否饱和溶液？ 向溶液中加少量溶质，看是否溶解 2．判断溶液是否饱和的方法 (2)直接观察溶液中有晶体析出 讨论：怎样将一瓶接近饱和的溶液变成饱和溶液？又怎样将饱和溶液变成不饱和溶液？ *