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学习目标(1分钟) 1、知道什么是汽化,什么是液化。? 2、了解沸腾现象,知道什么是沸腾,什么是沸点,沸腾有什么特征。 3、知道沸点与气压有关。? 自学指导 1、阅读课本P85-86(2分钟) 思考:什么是汽化,什么是液化? 哪种物态变化是吸热,哪种是放热。 校对《自学检测》答案 1、晒在太阳下的湿衣服一会儿变干了,说明衣服上的水________(吸热/放热)后变成了水蒸汽跑到空气中了。 2、装有液态酒精而且被挤瘪的塑料袋放到热水里面之后,塑料袋马上鼓起来了,这是因为里面的液态酒精_________(吸热/放热)后变成了气态的酒精,从而把塑料袋鼓起来。 3、物质从液态变成气态叫做________,从气态变成液态叫做_________ 4、小明有一次尝试自己做饭,但由于自己玩电脑,结果把饭烧焦了,他觉得奇怪,他加的那些水跑哪里去了呢?学了物理的他马上意识到原来这些水烧开之后变成了_______跑到空气中去了,我们把这种汽化现象叫做_______。 自学指导(2) 阅读课本P86-87“沸腾”(3分钟) 1、什么是沸腾?如何设计实验? 2、沸腾的现象?温度变化情况? 1.水未沸腾时,水的温度 2.水沸腾后继续加热,其内部出现了什么现象? 完成《自学检测》5-8题(5分钟) 5、结论:(1)剧烈 内部 表面 大 (2)吸热 不变 (3)沸点 (4)温度达到沸点 继续吸热 6、不同的液体的沸点是不同的2.一个标准大气压的水的沸点是100℃ 7、C、 8、(1)98 ℃ 小于(2)A、B、C、E (3)乙(4)不能 吸热 不变 完成《当堂训练》题 (10分钟) * * 第四章 物态变化 第一课 沸腾 完成《自学检测》1-4(2分钟) 要求:合上课本 固态 液态 气态 熔化 凝固 物质的状态 汽化 液化 汽化:物质从液态变为气态的过程 液化:物质从气态变为液态的过程 汽化的两种方式:沸腾和蒸发 吸热 吸热 汽化 液化 水蒸气 沸腾 在液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。 实验器材:铁架台、烧杯、温度计、酒精灯、水、硬纸板、石棉网、记时器 探究:水的沸腾 提出问题: 水在沸腾时有什么特征? 水沸腾后如果继续加热,是不是温度会越来越高? 设计实验和进行实验: 实验步骤: 1.按装置图安装实验仪器. 2.用酒精灯给水加热并观察. 3.当水温接近90℃时每隔1min 记录一次温度,并观察水的沸腾现象. 4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线. 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 … 温度/℃ 记录实验数据 5 105 100 95 90 温度/℃ 时间/min 0 15 1、沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化? 2、沸腾前水的温度变化?沸腾后如果继续加热,是不是温度越来越高? 观察现象: 1、沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化? 2、沸腾前水的温度变化?沸腾后如果继续加热,是不是温度越来越高? 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 … 温度/℃ 90 93 97 99 99 99 99 实验数据处理 5 105 100 95 90 温度/℃ 时间/min 0 15 内部形成大量的气泡,气泡由小变大,不断上升,到水面后破裂 不断升高 保持不变 3.液体沸腾必须具备那两个条件: (1)_______(2)____ 这时水的温度 分析和论证: 温度达到沸点 继续加热 二、沸腾: 1.沸点: 液体沸腾时的温度 在一定温度下发生的剧烈汽化现象 2.沸腾时的特点: 形成大量的气泡上升、变大,到水面破裂,里面的水蒸气散发到空气中。水继续吸热,但只能不断地变成水蒸气,它的温度却保持不变——沸点。 3.沸腾的条件: 需要达到一定温度,并不断吸热 汽化:物质从液态变为气态的过程 液化:物质从气态变为液态的过程 汽化 沸腾 蒸发 一、汽化和液化: -268.9 液态氦 -33 液态氨 218 液态萘 -253 液态氢 35 乙醚 357 水银 -196 液态氮 78 酒精 1740 液态铅 -183 液态氧 100 水 2750 液态铁 沸点 物质 沸点 物质 沸点 物质 几种液体的沸点/℃ (在标准大气压下) 1.不同的液体的沸点是不同的2.一个标准大气压的水的沸点是100℃3.同一种物质的沸点与气压的高低有关 为什么实验中水温还没有达到100℃,水就开始沸腾? 液体的沸点受什么因素的影响? 液体的沸点随液面气压的增大而升高。 (1)可能实验地点的温度不是1标准大气压; (2)可能水中含有杂质。 海拔越高,气压越低,水的沸点就越低。
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