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有机食品可持续发展的研究 课题 名称 有机食品可持续发展的研究 导师 张建芳 班级 高二（4） 时间 2010年 3 月-6月 课题 组长 陶文颖 课题 成员 陶文颖、陈曹栋、徐洁、李红梅、朱进、许金伟、陶燕、耿平 课题 简要 背景 说明 当前，我国农业和农村发展面临的难题之一就是食品安全问题。目前，有机食品是我国现代农业的重要组成部分和主要发展方向。积极发展有机食品，这不仅有利于保护我国农村生态环境、发展农村经济，解决食品安全和人体健康问题，而且有利于促进传统农业向现代化农业的转变，推进农业市场化与国际化进程，突破国际绿色壁垒对我国农业发展的制约，协调统一经济、社会和生态三效益，最终实现农业的可持续发展。 可行性 分　析 民以食为天！如何吃得安全，吃得放心，吃得健康关系着每一个人。食品与化学有着紧密的联系，通过对本课题的研究，可以让我们从书本走向生活，将生活融入课本。 课题 目的 与 意义 地球资源的日渐匮乏、经济增长与生态环境破坏之间的矛盾使人们越来越认识到可持续发展道路的重要性。农业也要走可持续发展道路，开发有机食品将促进农业的可持续发展。一、研究背景 传统的民族节日形成是一个民族的历史文化的长期积淀。节日的由来原因与人们的生活有密切的联系, 它体现了人民丰富的情感世界, 寄托了人民对生活的热爱。有这样一句名言: “每个民族的每个节日, 正是反映这个民族文化最真实