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第二章_服装生产计划
第二章 服装生产计划
生产计划是企业生产技术管理中最重要的项目,是编制其他各项计划的重要依据。
生产计划管理是联系原辅料供应、技术设备、工艺设备、劳动组织、人员培训、经营管理等部门的纽带,是企业生产活动及相关职能部门行动的依据。
生产计划的核心问题是保证企业贴紧市场需求,依据企业的经营计划按品种、质量、数量,按期交货。以满足市场及客户的需求,更好地占领服装市场。
因此,企业应根据客户订货和市场需求,根据合同规定的产品数量、质量、成本和交货期,制定合适的生产计划,与此同时,还需将计划期的任务落实到具体的生产部、车间、班组和个人。
第一节 计划的综合平衡
计划的综合平衡,既是计划管理的基本方法,又是计划管理所必需遵循的基本原则。
一、计划综合平衡的主要内容
1.产销平衡
2.供产平衡
3.生产任务与生产能力之间的平衡
4.各项指标之间的平衡
1.产销平衡
销售型:市场需求(消费)与生产量的平衡;
加工型:生产能力与接单量的平衡;
思考: 当产销不平衡,即供与求不平衡时,企业该采取什么对策?
(1)在供不应求时:要抓住时机
扩大生产能力,发展外延生产;
保持与老客户的良好关系,不能轻易放弃市场分额;
调整产品的品种,增加产品的附加值,趁产品销售旺季开创名牌;
不可盲目乐观,保证质量,维持良好形象和信誉。
(2)在供大于求时:不能消极等待
开发新产品、提高产品质量、增加产品附加值;
降低成本、开拓市场、强化销售能力。
2.供产平衡
这里的供是指服装生产所需求的面料、里料、衬料、辅料以及包装材料等,也就是生产任务与原辅材料之间的供求平衡。
案例讨论:
有一家生产销售高档服装的公司,品牌营销部发现去年有一款产品卖得很好,于是让设计部延用;设计部认为该款式的卖点在于使用了高档的刻花面料,因此,在改款设计时,仍然表明使用高档刻花面料;然而,该高档面料的起订量是500米,如果按照营销部要求的生产80件,将会有大量面料积压,一次,采购部坚决反对订购该面
料。你认为应当怎样协调这件事情,为什么?
3.生产任务与生产能力之间的平衡
(1)上下道工序之间的产出与需求平衡。
(2)生产任务与劳动力、设备之间的平衡。
(3)生产任务与水、电、气能源容量之间的平衡。
(4)生产任务与生产资金的平衡。
影响生产能力与生产任务平衡性的因素?
影响生产能力与生产任务平衡性的因素:
(1)调换产品
(2)设备
(3)材料
(4)质量缺陷
(5)劳动组织
(6)季节
(7)企管水平
影响生产能力的因素:
(1)调换产品——装备调换、人员调整、熟练、辅导
(2)设备——合理配置和先进程度
(3)材料——性能(伸缩、松散)、质地(坚硬)、缺陷(拆)
(4)质量缺陷——轻(不影响使用)、重(返修)、严重(报废)
(5)劳动组织——人员安排、难易工序的安排
(6)季节——淡、旺季,影响能力计算
(7)企管水平——劳动组织、生产准备、技术准备、质量控制、部门工序之间的协调能力
4.各项指标之间的平衡
(1)产量与要货量、合格品数量与要货量的平衡;
(2)产品质量与原辅料消耗之间的平衡;
(3)服装销售与货款回收之间的平衡;
(4)劳动组织与定员之间平衡;
(5)生产指标与劳动工资的平衡。
二、计划综合平衡的基本要求
1.预见性
2.积极性
3.经济性
1.预见性
流行变化,款式变化;
新技术、新工艺、新面料的应用;
人员变动,工人流动性大;
技术不熟练,经验不足……
2、积极性
指做平衡工作时要采取积极的态度,既不能按薄弱环节搞平衡,也不能仅仅按照需要去安排。而应当是加强薄弱环节、不留缺口。平衡的方法:
(1)跟客户商量推迟交货期;
(2)跟客户商量减少交货数量;
(3)降低质量指标、放松检验、减少反修;
(4)加班加点;
(5)调度增加车台与作业人员;
(6)应用高效设备;
(7)改进工艺设计,提高工作效率。
平衡的方法:
(1)跟客户商量推迟交货期(合同信誉);
(2)跟客户商量减少交货数量(合同信誉);
(3)降低质量指标、放松检验、减少反修(牺牲质量);
(4)加班加点(员工不满意度加重);
(5)调度增加车台与作业人员(熟练度问题);
(6)应用高效设备;
(7)改进工艺设计,提高工作效率。
第二节 生产能力分析及核算
企业的生产能力是企业编制生产计划的重要依据,正确核算企业的生产能力,将有助于生产计划的正确制定与执行。
一、服装生产能力概念
1、服装生产能力:指服装企业内部人力、物力、财力的综合实力,表现为在一定的组织和运作过程中,在一定的时期内生产一定种类服装产品的数量。
1、服装生产能力表示方法:
年服装生产能力——一年内服装企业能够生产一定种类服装产品
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